Божиќни колачиња за рецепти за дијабетичари - САТ
Јасно е: Божиќните колачиња се исто така дел од прославата на убовта. За дијабетичарите, ова не значи дека треба да сторат без слатки задоволства за време на празниците. Откријте како да направите традиционални рецепти прилагодени на дијабетичари тука на SAT. 1 водич.
Што всушност е дијабетес?
Луѓето со дијабетес тип 1 и 2 страдаат од неправилен имунолошки систем, кој ги уништува клетките што произведуваат инсулин во панкреасот. Резултат: шеќерот во крвта се зголемува и може да се намали само ако се инјектира инсулин.
На што особено внимание треба да посветат дијабетичарите при печење
Бидејќи јаглехидратите предизвикуваат покачување на нивото на шеќер во крвта, дијабетичарите мора да обрнат особено внимание на нивната исхрана. Во суштина: Сè е дозволено - но во умерени количини. Кај добро прилагоден дијабетичар, потрошувачката на слатки секогаш треба да биде придружена со контролно мерење на шеќерот во крвта. За да не ризикувате премногу шеќер, затоа се препорачува да користите само состојки при печење кои се погодни и за луѓе со дијабетес.
"Дефузирај" класични рецепти за луѓе со дијабетес
Земете рецепти за традиционални новогодишни колачиња и заменете го шеќерот со слатки или стевија? За жал, не е така лесно. Многу видови тесто пропаѓаат ако се подготвени без шеќер. Дури и да е така, постојат неколку работи што можете да ги направите за да направите традиционални рецепти прилагодени на шеќерот во крвта. На пример, користете прскалки од куветура, нугат, марципан и шеќер само во умерени количини, користете изгребана пулпа од мешун од ванила наместо комерцијален ванилин шеќер и заменете го пченичното брашно од типот 405 со пченично брашно од типот 1050 со помалку јаглени хидрати.
Божиќни места за дијабетичари направени од лешници
Со овие божиќни колачиња за дијабетичари, лешникот е во преден план. Состојките:
Вака работи: Изматете го шеќерот со јајце додека не се запени, а потоа додадете го кремот и млекото и измешајте со просејното брашно. Потоа промешајте ги мелените лешници, снегулки од овес и семе од сусам. Сега обликувајте ги во топчиња и печете ги во рерна 20 минути на 180 степени додека полека не поруменат.
Оладените колачиња со ореви потоа можат да бидат украсени со чоколадо и маснотии од кокос на крајот. Божиќните колачиња за дијабетичари се подготвени!