Божиќни пекари Вака се гарантира дека бисквитите ќе успеат ›

Доаѓањето е време за бисквити - без оглед дали се печете сами или сте само корисници на страста на другите за печење. Ги имаме најдобрите совети за вас, за да можете да направите домашни работи и да ги чувате вашите новогодишни бисквити што е можно подолго.

Колачиња - Преглед на написи:

Совети за самостојно печење

Кој не се сеќава на вкусниот мирис од детството кога мајките, бабите или тетките - и сè повеќе чичковците, бабите и татковците - ги облекуваа престилките и одеа на работа. Најдоцна кога сопствените деца го чекаат Христовото дете, повеќето од нив ќе добијат треска од печење ’. Така што сè оди добро, ги сумиравме најважните трикови за вас.

Температура на состојки: Сите состојки треба да бидат на собна температура - затоа, отстранете ги состојките од фрижидерот навремено (освен тестото за кратки кора - мора да се обработи брзо и ладно)
Ореви: ако сакате да ја засилите аромата, кратко наздравете ги оревите и бадемите во сува тава. Потоа се применува точката 1: оставете да се олади на собна температура!
Нежно тесто: Совет за перфекционистите: ако однапред просеете шеќер и брашно низ ситно сито за коса, тестото ќе биде уште похомогено
Загреана рерна: Бисквитите секогаш припаѓаат во рерната, која се загрева до предвидената температура за печење - инаку времето за печење не може да се пресмета
Нееднаква дистрибуција на топлина во цевката: Обрни внимание на нерамномерната дистрибуција на топлина во рерната: можно е предниот ред да е сè уште скоро суров, додека задниот ред бисквити веќе ја достигнал целната конзистентност - или обратно. Доколку е потребно, извадете ги бисквитите од рерна во фази
Глазура: Користете кувертура со висока содржина на путер од какао за застаклување - се топи подобро и полесно се обработува - да не го спомнувам вкусот

Совети за складирање

Обично тие се малтерисани прилично брзо, но некои треба да траат до празниците. Како правилно да чувате новогодишни бисквити и што треба да внимавате при складирање на различни видови. На правилно складирање пекарницата се исплати!

Одделни бисквити за време на складирањето: дури и со релативно мали количини, се препорачува посебно складирање - ќе ја вкусите разликата - и видете ...
Особено убаво стаклените бисквити се тешки: така што убавите украси да траат што е можно подолго, одделете ги бисквитните слоеви на стаклениот бисквит слој по слој со хартија за печење - напорот вреди!
На крцкавите бисквити им треба суво место за да ги чува: Или ќе посипете малку ориз во плехот за да се отстрани влагата или бисквитите ќе ги покриете со хартија за печење. На овој начин, деликатесите остануваат свежи три до четири недели
Меки пекари: Ако, пак, сакате колачиња со кратки колачи, ореви од кокос или джинджифилово да останат меки, ставете парче јаболко во конзервата - ова дава влага. Со оваа мерка треба да биде можно да се постигне рок на траење од три недели
Замрзнете колачиња? Ако всушност сте од оние среќници кои имаат остатоци од бисквити - да, можете да ги замрзнете најмногу шест месеци и да уживате во нив во текот на летото. Користете контејнери со тесна арома, бидејќи пекарницата со многу маснотии инаку ќе добие мириси од странство

Брои калории:

Обидот да изгубите тежина во декември не е добра резолуција! Но, за да можете барем да следите кои колачиња се 'составени' со колку калории, создадовме краток преглед за вас:

Бисквити од анасон 45 ккал
Колачиња од меринги ... 21 kcal
Домино ... 70 kcal
Ореви од кокос ... 30 kcal
Джинджифилово, мало ... 40 kcal
Компири од марципан ... 24 kcal
Джинджифилово ... 163 ккал
Спекулации ... 67 kcal
Бисквити од краток леб ... 50 kcal
Колачи со чај ... 27 kcal
Кроасани со ванила ... 50 kcal
Cвезда од цимет ... 90 kcal

Без разлика дали сте еден од уметниците кои уживаат во часовите за печење, вообичаените или исклучителни пекари или оние кои претпочитаат да ги даваат деликатесите или едноставно да ги купуваат - Божиќ без бисквити е едноставно невозможен!

Со нашите совети можете да уживате во малите деликатеси долго време. Полумесечина ванила, starsвезди од цимет, джинджифилово, бисквити од кокос, бисквити од анасон ... уживајте во нив и уживајте во слатките пекари што е можно подолго. И ако ги земете предвид нашите совети за правилно складирање, не мора да ги јадете сите бисквити одеднаш и така да ја одржувате фигурата под контрола!