Брашно од зелена банана - брашно што го радува KoRo
Нова супер храна ги освојува локалните кујни: зелено брашно од банана - тоа е без глутен и богато со хранливи материи. Суперхраната е идеална за печење и е совршена алтернатива на преработеното брашно од пченица.
Според некои извори, брашното од зелена банана е Тренд на храна во 2018 година. Брашното е особено популарно кај луѓето кои сакаат да јадат без глутен и со малку јаглени хидрати.
Покрај тоа, брашното од зелена банана има и многу други предности: има помалку калории, повредни јаглехидрати и, благодарение на серотонинот, се вели дека ве прави посреќни. Звучи прилично совршено.
Зеленото брашно од банана е направено од незрели, излупени и исушени хлебните. Во другите делови на светот, на пример во Западна Африка и Карибите, суперхраната е веќе составен дел од кујната.
Брашното, со вкус на малку оревче, има малку заедничко со вкусот на бананите. Таа е идеална за врзување храна и печење. За ова, едноставно се менува еден на еден за конвенционалното брашно - но ако се сомневате, треба да користите малку помалку брашно од банана.
Ниту една друга супер храна!
Суперхраната е на усните на сите најдоцна од трендот на авокадо. Висококвалитетни семиња или ореви, овошје и зеленчук или саморастечки садници спаѓаат во класата на суперхрана. Сега е брашно.
Тоа е добро и важно. И пазарот за брашно што содржи глутен се развива рапидно. Не постојат само добро познати сорти на кокос, бадем, ориз и брашно од овес - сега брашното од зелена банана е во пораст.
Предноста на брашното од зелена банана е очигледна. Тој е здрав, нискокалоричен и јаглехидрати и е вистинското решение за секој што бара алтернатива на пченичното брашно.
Што е тоа што го прави супер храна?
Суперхраната е храна за здрав ум и тело. Позитивен здравствен ефект е поврзан со суперхрана. Ова е затоа што суперхраната содржи особено голем број на хранливи материи.
Нутриционистички вредности и функции на брашно од банана
Како и самата банана, и зеленото брашно од банана е богато со минерали како калиум, магнезиум и витамин Ц. Брашното од банана поддржува обработка на стимули во срцето, нервните и мускулните активности и имунолошкиот систем.
Вредните јаглени хидрати во брашното од зелена банана се хранливи јаглени хидрати кои предизвикуваат енергија. Значи, нема празни јаглехидрати, како што се оние што се наоѓаат во слатките, на пример. Ова ви овозможува да ги исполните вашите барања за јаглени хидрати на здрав начин - и нивото на шеќер во крвта ќе биде среќно за тоа.
Одличен несакан ефект на брашно од зелена банана: благодарение на серотонинот што го содржи, се вели дека дури предизвикува чувства на среќа.
Понатаму, брашното од зелена банана има помалку калории од другите видови брашно. Ова се должи на отпорниот скроб во брашното. Овој скроб не се вари во тенкото црево, поради што не дава калории.
Благодарение на последователната обработка на скроб, брашното од зелена банана ја промовира цревната флора. Чувството на ситост, гас или глад е минато со леб направен од брашно.
Рецепт за леб од банана
Печење на свој сопствен леб од банана е многу лесно. Потребни ви се овие состојки:
- 4 зелени хлебните
- 4 јајца (или замена за вегани јајца)
- 2 лажици мед
- 1 лажица масло екстракт од ванила
- 1/3 чаша стопено масло од кокос
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 2 лажички цимет
- 1 чаша брашно од банана
Првото нешто што треба да направите е да ја подготвите рерната на 180 степени Целзиусови додека го подготвувате тестото. Потоа, четирите хлебните се пире и се мешаат јајцата, медот, ванилата и кокосовото масло. Додека мешате, можете да додадете прашок за пециво и цимет. Конечно, брашното од банана се просејува и се вметнува во смесата. Готовото тесто го ставате во тава за печење и оставете го да се пече 30 минути. Уживајте во вашиот оброк!