Брашно со путер и шеќер Трошките од колачи што се користат се новиот тренд на закуска во Аугсбургер алгемајне

Засладено брашно со путер: производи од тесто што се продаваат со носталгија се чини дека се трендовски во 2020 година. Покрај тестото за колачиња за лажица, тортата се распаѓа и сега треба да направи голема прскање како деликатес.

Трошки од колачи се она што луѓето во клишето порано грицкаа како дете на баба во кујната додека печеа. Според „Дуден“, зборот streusel потекнува од латинскиот глагол „struere“ за „да се шират едни над други, еден до друг, да се натрупаат“.

Во Франкфурт на Мајна и Берлин сега има ресторани наречени „Стреузелбар“ кои оддаваат почит на печените грутки брашно, путер и шеќер.

Покрај кафето, сладоледот и „Омилената на бабата“ (трошка трошка со јаболко или пудинг), можете да купите и лабава, топла трошка (торба за 3,50 евра; баба би рекла 7 марки).

Постојат два вида: класична и гранола (т.е. крцкаво тесто од овес). Покрај тоа, достапна е streusel со сос или како додаток на пудинг, компот или јогурт. Со продавниците управува услужната група Вискаг од Франкфурт, која покрај аеродромските услуги работи и системско угостителство.

По првите гранки на таканаречениот Фресгас кај Алте Опер во Франкфурт (отворање во декември) и во трговскиот центар „Мол Берлин“ кај Потсдамер Платц (поради короната беше отворена само во мај наместо во март), наскоро може да има повеќе „стројзел барови“, на пример во Дизелдорф.

Кршливиот возбуда одговара на трендот на тестото: Неодамна, „непечено тесто за колачиња“ е ставено на лавиците во ладилниците во многу германски супермаркети - со други зборови, мешавина од пченично брашно, путер и шеќер до лажица. Тесто за колачиња „Братски колачиња“. од почетната SD Sugar Daddies од Бергхајм во близина на Келн чини околу 3 евра во чаша од 160 грама и има 700 калории.

Концептот streuselbar беше тестиран година и пол пред продавницата да се отвори за прв пат со камион со храна што возеше низ Германија. Исто така е ново-мода дека плаќањата може да се вршат само со картичка, без готовина. „Франкфуртер Рундшау“ рече: „Купувајте со концептот на баба носталгија со модерен начин на плаќање на внуци“.