Брашно заменето со храна; форум за состојки на РКЕ

заменето

Член од 19.07.2004 година
427 објави (.00.07/ден)

здраво на сите задни фанови!

само што ќе испечам торта со ликер од јајца. Бидејќи сè уште имам толку многу скроб од Божиќ, сега имам 250 гр брашно наместо 250 гр. користени.

може да работи, или треба да истурам уште малку брашно?

Рерната е веќе загреана, затоа е итна.

Член од 19.07.2004 година
427 објави (.00.07/ден)

Здраво,
заборавив да кажам:
Тестото е сè уште прилично течно!
Цитат и одговори

Член од 20/10/2012 година
1.736 објави (0,59// ден)

Член од 22.06.2011 година
3.563 објави (1.03// ден)

Член од 19.07.2004 година
427 објави (.00.07/ден)

проклето
тогаш тортата заврши! Или, може да додадам дополнително 200 брашно на секој што е во рецептот: 250 гр брашно, и сега имам 250 скроб, или повеќе нема да работи?
Цитат и одговори

Член од 20/10/2012 година
1.736 објави (0,59// ден)

Потоа, мора да ги удвоите и другите состојки.
Цитат и одговори

Член од 15 декември 2009 година
11.772 објави (2,94 фунти/ден)

Претпоставувам дека ќе можеш да го заборавиш тоа. Ако додадете брашно сега, можете да направите тениски топчиња од тестото.

Освен ако: Сè уште ги имате сите други состојки и едноставно го удвојувате тестото, па направете две колачи! Но, потоа додадете ја нормалната количина брашно.

Член од 19.07.2004 година
427 објави (.00.07/ден)

Член од 09.08.2008 година
8.453 објави (1,88/ден)

Што е срамота за вашата торта, тоа може да испадне како еден вид печен пудинг.

Поздрав од Schwobamädle

Член од 21.04.2006 г.
2.371 објава (0,44 ø/ден)

Може да замените максимум половина од количината брашно во нормално тесто со пченкарен скроб. Потоа ќе биде пофино, но и малку суво. Затоа, идејата за двојно зголемување на сите состојки и овој пат додавање брашно ќе беше најперспективната. Како по правило, сепак, користите помалку пченкарен скроб од брашно.
Патем, пченкарен скроб може да се чува долго време, така што немаше апсолутно никаква причина да се искористи брзо. Патем, можете да користите и пченкарен скроб за да направите пудинг, наместо да купувате пакетчиња што не содржат ништо друго, освен малку ароматизирање и боење.