Брилијантен рецепт! Меки палачинки од компири! Тие се инстант! денешниот настан

Автор: Сандра Салагејан/Датум на објавување: 14-12-2019 23:12

Кој не сака палачинки? Се разбира, тоа е реторичко прашање, бидејќи секој го сака ова прекрасно јадење. Но, малку луѓе знаат дека постои рецепт за палачинки кој целосно ја менува перцепцијата за нив: палачинки од компири со сирење! Тие се толку меки што изгледаат како пита.

Освен што се вкусни, тие се подготвуваат за само неколку минути!

состојки

4-5 средни компири
2 лажици брашно
2 јајца
сол и црн пипер
лук (опционално)
неколку парчиња сирење

Како се подготвува?

За почеток, сварете го компирот во солена вода. Варете додека не можат да се боцкаат со вилушка. Откако ќе сварите компири доволно, поминете ги под млаз ладна вода и излупете ги. Почекајте малку додека се излади, па ставете го на ренде, на страна со големи мрежи.

Ставете го пире од компири во доволно голема чинија. Додадете ги јајцата, брашното и зачините што ги сакате.

Не додавајте премногу брашно ако сакате малку меко и лепливо тесто.

Користете тава од прибл. Со дијаметар од 20 см. Додадете лажица масло и почекајте да се загрее.

Ставете половина од смесата од компири во тавата и раширете ја рамномерно со лажица. Додадете неколку парчиња сирење на целата површина на листот и покријте ја со другата половина од смесата од компири. Притиснете лесно на рабовите за да спречите лепење.

Свртете го огнот на ниско ниво, покријте ја тавата со капак и печете ја питата додека не започне убаво да кафеава.

Проверете и свртете се со шпатула.

Наши препораки

Новата прва дама на САД крие неверојатна тајна, неодамна откриена од нејзината прва

Името на Алекс Боди често се зборува во јавноста последните денови, по after