Брисел ја поскапува европската храна
Автор: КАПИТАЛ/Датум на објавување: 04-10-2005 10:10
Конфликтот меѓу поддржувачите и противниците на генетски модифицираните култури се искачи на табелата на потрошувачи. Неодамнешната студија за регулативите на Европската унија во областа на земјоделски производи од генетски модифицирани растенија, студија спроведена од тројца европски истражувачи, укажува на постојан тренд на зголемување на трошоците за европските преработувачи. Ознаката „не-ГМО“ станува сè поскапа, бидејќи традиционалните снабдувачи на соја и пченка во Европа се движат до таму
Конфликтот меѓу поддржувачите и противниците на генетски модифицираните култури се искачи на табелата на потрошувачи. Неодамнешната студија за регулативите на Европската унија во областа на земјоделски производи од генетски модифицирани растенија, студија спроведена од тројца европски истражувачи, укажува на постојан тренд на зголемување на трошоците за европските преработувачи. Етикетата „не-ГМО“ станува се поскапа бидејќи традиционалните снабдувачи на соја и пченка во Европа се свртуваат кон ГМ култури.
Според извештајот, во наредните години, маргаринот може да се зголеми за 17%, а бисквитите за 2,3%. Индустријата за живина може да порасне за скоро десет проценти. Иако овие зголемувања не изгледаат драматични за производителите, најголемо влијание ќе има врз профитабилноста на компаниите во прехранбената индустрија, што ќе влијае на глобалната конкурентност на чувствителниот сектор за Европејците.
Дополнителните трошоци доаѓаат од европската побарувачка производите добиени од генетски модифицирани култури да се одделат од редовните. Ова значи дека синџирот на земјоделско-прехранбени производи, почнувајќи од сеидба и завршувајќи во продавницата, треба да се контролира и верификува од тела што гарантираат не-ГМО квалитет на производите.
Американците, главните промотори на биотехнологијата, тврдат дека нема значителни разлики помеѓу генетски модифицираната и обичната пченка, што го прави непотребно да се третираат двете сорти одделно. Европејците, поддржани од Јапонците и Корејците, велат дека генетски модифицираните производи се појавија неодамна за целосно да се процени нивното влијание врз животната средина и здравјето на животните и луѓето. Затоа, вели кампот против ГМО, потрошувачите мора да знаат што сакаат и што не сакаат на нивната чинија.
Сепак, неизвесно е дали потрошувачите сакаат да плаќаат повеќе за информациите за ГМО. Европското законодавство бара секоја пратка на стоки што содржи повеќе од 0,9% ГМО да се класифицира како ГМО. За да избегнат вакво обележување, преработувачите вложуваат значителни напори да складираат стоки на одделни места и да користат различни линии за пакување. Овие напори очигледно се гледаат во трошоците.
И покрај претпазливоста на оние во Брисел, животните во ЕУ со години јадат генетски модифицирана пченка и соја. Покрај тоа, голем број деривати за исхрана на луѓето, од скроб до лецитин и од витамини до сосови за храна, користат семе од генетски модифицирани растенија. Всушност, само една четвртина од увозот на пченка во Европа и само 15% од увозот на соја е не-ГМО и е наменет за човечка исхрана.
Сепак, борбата меѓу Европејците и Американците е решена во Латинска Америка. Бразил, главниот снабдувач на негенетски модифицирана соја, неодамна прифати одгледување на трансгени сорти. Така, количините на немодифицирана соја ќе се намалат во наредните години. Со намалувањето на понудата, цената ќе се зголеми. Извештајот проценува дека разликата помеѓу цената на модифицираната и редовната соја ќе достигне 20% за две години.
Сепак, ѓаволот не е толку црн за потрошувачите и индустријата. Искуството на органско земјоделство покажува дека има потрошувачи кои се подготвени да платат повеќе за производите добиени без употреба на хемикалии. Земјоделството што сега го сметаме за вообичаено, наскоро може да стане егзотично и мнозинството генетски модифицирани производи. Ова не треба да влијае на оние кои се подготвени да јадат негенетски модифицирана храна.
Европското законодавство предвидува регистрација на сите генетски модифицирани сорти и контрола на синџирот на дистрибуција. Дали сакал или не, Романија мора да игра според европскиот резултат. Ова значи да се изнесат на виделина податоците за степенот на одгледување на трансгенски растенија, дури и ако има дополнителни буџетски трошоци.
Уделот на генетски модифицирани култури и трговијата со нив
Трговијата со генетски модифицирани земјоделски производи доминира во извозот на големите земји произведувачи.
Најголемите зголемувања ќе бидат забележани во наредните години во одгледувањето памук. Индија и Кина, главните производители и потрошувачи на текстилни влакна, постојано ги зголемуваат своите култивирани области со генетски модифицирани сорти. Во наредните години, на Европејците ќе им биде сè потешко да најдат негенетски модифицирани производи. Тие ќе треба да платат и до 20% повеќе за „нормална“ соја или пченка.
Со оглед на тоа што популацијата рапидно расте во неразвиените земји, аналитичарите велат дека биотехнологијата може да го зголеми земјоделското производство без да ги зголеми површините за земјоделство.
Америка доминира на врвот на генетски модифицираните одгледувачи на растенија