Лангоси со сирење или урда - Кулинарски рецепти со inaина Брадеа
Јастог од сирење или урда: Овие лангустини се поголеми крофни со дарежлив фил или сирење со урда. Направени се од едноставно тесто, слично на лебот.
Со само неколку состојки, добивате мрачни и вкусни лангустини.
На блогот ќе најдете други рецепти, барем толку вкусни и лесни за правење:
Состојки за рецептот за лангустин со сирење или урда
- -400 гр брашно
- -250 мл вода
- -5g сув квасец
- -3 лажици масло
- -1 лажица шеќер
- -малку сол
- полнење
- -250 гр урда
- -Стари 50гр
- -1 или
- -рендана кора од лимон
- -50гр суво грозје
- -малку сол
- -Масло за пржење
Како да подготвите рецепт за лангоси со сирење или урда?
Начинот на подготвување на овој рецепт е што е можно поедноставен.
Првиот чекор е да го квасиме брашното што ќе го ставиме во сад и да го измешаме со сол.
Во средината на брашното формираме кратер во кој ќе ставиме квасец, шеќер и малку топла вода. Хомогенизирајте малку, па истурете ја остатокот од водата.
Почнуваме да месиме додавајќи го маслото малку по малку. .е добиеме хомогено тесто, кое не се лепи за рацете што ги оставаме да стасаат околу 60-90 минути.
Кога тестото е скоро нараснато, можеме да започнеме со полнење, ги мешаме сите состојки, освен сувото грозје, кои ќе ги додадеме на крајот.
Лангоси со сирење
Ставете го тестото на набрашнета површина и поделете го на 4 или 6 еднакви топчиња. Се шири секое топче тесто во круг во чиј центар ќе ставиме 2-3 лажици фил.
Ние ги лепиме рабовите со помош на вилушка за да видиме дека добивме „полумесечина“.
Загрејте го маслото во тава на среден оган и испечете ги лангустините. Оставете ги да поруменат, па свртете ги од другата страна да се печат. Огнот мора да остане бавен, внимавајќи лангустините да не останат сурови на средина.
По печењето, извадете ги на хартиени крпи за да го апсорбираат вишокот масло.
Нашите ланго се подготвени. Ве уверувам дека ќе исчезнат како чудо. Ако сакате, можете да ги премачкате со шеќер во прав, повеќе ги сакам.
Од горенаведените состојки добив 4 ланго баросани, можете да формирате помали топчиња за тесто и ќе добиете повеќе. Како и да е, малите или големите се извонредно добри, тие ми се омилени.
Од употребеното тесто можете да направите и едноставни крофни или сковерги. Таа е идеална за периоди на пост и многу повеќе.
Пробајте го рецептот, тој е многу едноставен и многу ефтин. Ви препорачувам да го пробате рецептот за меки крофни, тие се вкусни и многу лесно се подготвуваат. 🙂
Забавувајте се и добар апетит!
Рецептот и сликите му припаѓаат нему Оана Бранеску, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.