Бриселско зелје со кора од компир, печено

1.Исечете ги и измијте ги бриселските зелки, изгребајте го горниот дел попречно. Излупете го компирот, грубо изрендајте го и измешајте го со брашното, додадете малку сол. Ситно исецкајте го кромидот и пржете го на маслото. Додадете бриселско зелје и варете кратко. Потоа додадете зеленчук, оставете да зоврие и варете сè на тивок оган околу 10 минути.

зелје

2.Загрејте ја рерната на 200 ° C/рерна на вентилаторот 180 ° C. Ставете ги бриселските зелчиња со течноста и кромидот во сад за печење, премачкајте ја смесата со компири одозгора.

3.Зачинете ја течната павлака (финеса) со морско оревче, сол и бибер, зачинете по вкус, а потоа рамномерно распоредете ја мешавината од компири во садот за печење. Печете во рерна околу 40 минути. Во меѓувреме, исечете ги свежите пиперчиња на мали парчиња. Кога садот за печење ќе излезе од рерната, ширете го пиперчето над него.

4-ти.Држете го носот пред рерната непосредно пред сè да биде подготвено, одличен мирис !