Бродоградилиште - калоричен велосипед

Клиент:

Компетентен центар за исхрана

завршување: 2012 година

Калоричен велосипед
Јадро

Колку енергија всушност обезбедува едно чоколадо? И, колку движење би било потребно за разумно да се искористи апсорбираната енергија и со тоа да се избегне нејзино складирање во стомакот и колковите? Одговорите на овие прашања се дадени од калорискиот велосипед на Центарот за компетенции за исхрана (KErn).

Многу потрошувачи сè уште немаат знаење за енергетската густина (kcal/g) на храната што ја консумираат секој ден. Иако денес повеќето луѓе се седечки, јадењето често е сè уште енергично како пред сто години, кога тешката физичка работа беше на денот. Проект за соработка помеѓу Центарот за компетенции за исхрана (KErn) и Центарот за превенција, исхрана и спортска медицина во Клиникум рехтс дер Исар има за цел да создаде свест и да ги охрабри луѓето да јадат порамномерно. За таа цел, ни беше наложено да изработиме изложба што на потрошувачите им покажува директно и јасно каква количина на енергија има во која храна и колку вежби се всушност потребни за да се потроши одредена количина на енергија.

Нашето решение за интерактивен ергометар за велосипеди оди дури и чекор подалеку, бидејќи потрошувачите буквално од прва рака ги доживуваат многу различните напори потребни за да „изгорат“ чоколадо, кварк леб или чаша пиво, на пример.

---