Броење калории - корисен или заблуда д-р

Кредит за фотографија: StockPhotoSecrets

Броењето калории е вообичаено. Многумина - особено жените - со години или децении ги бројат калориите на сè што јадат или пијат. За некои луѓе се чини дека им помага да изгубат неколку килограми, за други воопшто не работи. Кои се предностите и недостатоците на броењето калории, и каква е моќта да ме замолите да бидам нутриционист од некое списание?.

Броење калории и „експертска кутија“

Пред неколку дена добив барање од женско списание дали ќе ја поддржам приказната за жена што изгубила тежина броејќи калории со некои „стручни изјави“. Потоа, во полето треба да има предлози како најдобро да заштедите калории, како еден вид препорака од специјалистот.

Јас се обидов да го објаснам моето гледиште на оваа тема на новинарот што истражуваше по телефон. Секој што е често на моја страна, можеби може да претпостави во која насока одеше. Но, повеќе за тоа на крајот на статијата. Сепак, би сакал да го искористам ова барање како кука за уште еднаш да ги „разоткриете“ предностите и недостатоците на броењето калории.

Кои се калориите?

Претпоставуваме дека одредена храна има одреден број калории што сочинуваат единица за тоа енергија што ни ги доставуваат. Постојат и табели или мерења со информации за кои Потрошувачка на калории грубо би можеле да имаме врз основа на возраста, полот и тежината. Се чини логично да се спореди нашата потрошувачка на енергија со она што ја снабдува нашата храна. Ако јадеме помалку, всушност треба да изгубиме тежина, ако се прејадеме, се здебелуваме. Толку од теоријата што практично можеме да ја прочитаме насекаде, а тука се вклучени совети за слабеење.

Кои се придобивките од запишувањето на сите калории што ги јадеме или пиеме?

Предности на броење калории

Предност на овој метод сигурно може да биде тоа што сме загрижени за нашата исхрана. Размислуваме за тоа што јадеме, гледаме што има во тоа и на тој начин се занимаваме со темата пред сè. Можеби избегнуваме калорична бомба или трета чаша вино затоа што знаеме колку калории ви дава.

Можеби броењето калории исто така нè охрабрува да споредиме колку време навистина ќе треба да џогираме или да одиме подолго за да „работиме“ на ваква пица, која се јаде многу брзо. Ако тогаш одлучите да вежбате повеќе и да јадете пица поретко, тоа може да биде позитивна последица од оваа стратегија. Но, според мене, предностите застануваат тука. Лошите страни се скоро очигледни.

Недостатоци при броење калории

Калориите не се добар критериум

Калориите како критериум за одлука доведуваат до кратковидни и погрешни одлуки. Калорична храна во никој случај не е лоша храна, а честопати е спротивното. Ајде да погледнеме во една авокадо може дури и да има повеќе калории од една порција помфрит. Дали затоа повеќе сакаме да јадеме помфрит отколку авокадо? Тоа би било погрешна и за жал распространета заблуда.

помфрит практично не содржат хранливи состојки, богати со карциноген акриламид, обезбедуваат јаглехидрати кои делуваат како шеќер во телото и обично се пржат длабоко во високо обработени растителни масти, што промовира воспаление во организмот. На авокадо од друга страна, полн е до крај со добри мононезаситени масни киселини, обезбедува витамин К, растителни влакна и со тоа оптимално поддржува бројни функции во организмот и исто така е крајно задоволувачки.

Но, ако одлучиме што е помалку калорично, претпочитаме помфрит што го поттикнува воспалението и желбата, отколку авокадото богато со хранливи состојки. Погрешна одлука.

А. Кола лајт сепак, има дури и на хартија нула Калории, но во никој случај не е толку невин како што може да се помисли. Широко се верува дека ако јадете или пиете храна без калории, ќе јадете никој Има ефект врз нашето тело. За жал, тоа не е случај.

Има храна СЕКОГАШ ефект врз нашето тело, позитивен или негативен. Овој пијалок со секакви додатоци на боја, арома и киселост ги оштетува нашите добри цревни бактерии преку засладувачот што го содржи и на тој начин може негативно да влијае на нашиот имунолошки систем, расположението, болката, воспалението и формирањето на невротрансмитери. Ниту останатите адитиви во никој случај не се безопасни.

Погрешна валута

Концептот на калории не зема предвид дека квалитетот на нашата храна е далеку поважен од содржината на калории. Затоа што реално, природна храна испраќајте пораки за промовирање на здравјето до нашето тело и нашите гени. Додека високо обработени, сиромашни хранливи материи, супстанции за јадење, кои се мешаат со бројни адитиви, испраќаат информации што промовираат болести [1]. Правилно прочитавте, нашата храна (и други аспекти на нашиот животен стил) му дава на нашето тело упатства како да функционира („епигенетика“).

Без оглед на тоа дали тие имаат многу или неколку калории, многу од состојките во високо преработената храна се туѓи за нашиот организам и со тоа практично ги погрешна валута, за поддршка на оптималното функционирање на нашето тело. На нашето тело му се потребни бројни различни витамини, минерали, антиоксиданти и растителни хранливи материи и висококвалитетни масти, протеини и јаглехидрати во нивната најприродна форма со цел да се постигне вистинскиот ефект, имено здравје.

Бело брашно, шеќер, рафинирано масло, украсен лист зелена салата, пиво и протеини од фабричко земјоделство дефинитивно не се доволни. Постигнуваме сосема поинаков ефект, кој долгорочно создава висок ризик да станеме хронично болни и прекумерна тежина.

Во исто време, тежи „концептот на калории“ лажна безбедност, затоа што сè уште може да го намалите ограничувањето на калориите со 3 ливчиња чоколадо на ден. Дали е тоа навистина добра одлука? Мислам дека го знаеш одговорот досега.

Како тогаш најдобро да ослабам?

Научете што јадете

Она што секако можеме да го научиме од пристапот „броење калории“ е дека треба да се справиме со тоа што се наоѓа на нашата чинија неколку пати на ден. Ако само јадеме што се продава во тезги за брза храна и супермаркети, премногу често се губиме во рекламирање. Затоа што тогаш го поставивме нашиот приоритет погрешно и избираме што може да се јаде брзо и наше научен (!) вкус одговара (слатко, масно, солено). Овој вкус се должи на години на конзумирање на високо преработена храна „Деформиран“. Секој што знае вкус на јаболко само од слатки со вкус (само како пример), ќе најде вистинско здодевно јаболко.

Она што можеме подобро да го сториме е да не бидеме заслепени од калориите, туку од нив Квалитет на храна да се земе како критериум за избор. Вистинска, што е можно помалку преработена храна е само правилна валута за нашето тело. Или, дали вие свесно би се наполниле со дизел за вашиот нов и скап бензински мотор?

Најдобри совети за слабеење и подобро јадење

Губењето тежина може да биде едноставно, но не е секогаш лесно. Клучот е да откриеме кои навики и возови на мислата се провлекоа во нас. Јас ги наведувам написите на мојата страница што веќе постојат на одделните теми, така што можете едноставно да преминете на статијата што во моментов се чини дека е соодветна за вас (врската отвора нов прозорец).

Храната како замена: Ако јадеме иако всушност не сме гладни, туку сме уморни, тажни, лути или стресни, ова не го решава основниот проблем и гарантира дека ќе се чувствуваме уште полошо и да се здебелиме.
Вистинска храна за единственото тело дека имаме намалува воспаленија, хронични заболувања и, како последица на тоа, губиме тежина
Претежно храна од растително потекло во бројни студии покажа дека е клучот за долговечноста и здравјето.
Внимателност при изборот на нашата храна а исто така и за справување со нашите потреби, желби и самиот оброк е важна стратегија.
Намалете го стресот - Хроничниот стрес е фактор број 1 што ги програмира нашето однесување во исхраната, желбите, спиењето и целото ниво на хормон во насока на зголемување на телесната тежина.
Спијте приоритет назначи. Кога спиеме, тоа е единственото време од денот кога се регенерираме. Колку добро го правиме ова, е тесно поврзано со зголемувањето на телесната тежина, Горење на маснотии и здравје заедно.
Справување со нашите Емоции и чувства Учењето може да биде клучот за повеќе внимателни навики во исхраната и корисно грижа за себе.
Далечина од сопствените мисли, кои честопати се негативни, можат да ни донесат огромно олеснување и да не ослободат на начин што не треба да јадеме за да ги скриеме овие мисли.

Секоја диета му штети на нашата слика за себе

Како што можеби и досега забележавте, верувам дека броењето калории има многу повеќе недостатоци отколку предности. Знам толку многу жени кои страдаат со години или децении затоа што никогаш не можат да го оправдаат барањето самите себе (или општеството) да изгубат доволно тежина. Тие пробуваат една диета по друга и со секој неуспех согледуваат дека собираат нови докази за тоа колку се тие „неспособни“ и „слаба волја“.

Што прави тоа со нашиот имиџ што го имаме за нас самите? Како можеме да ги оствариме своите соништа и цели и да уживаме во нашиот живот кога веруваме дека не сме дури и доволно волна да намалиме неколку калории и да изгубиме тежина? Колку можности за фрустрација нема да постојат ако броењето калории повеќе не се промовира како СТРАТЕГИЈА за конечно успешно слабеење?

И што се случи со барањето на списанието?

Јас го одбив ова барање. Со она што го знам за здравјето, благосостојбата, квалитетот на животот и слабеењето, поддржувањето на броењето калории не е нешто што треба да го поддржам. Како и да е, и предложив на новинарката повторно да стапи во контакт ако некогаш сака да напише нешто што вклучува здравје и самопочитување, дури и ако станува збор за губење на тежината. Таа сè уште не контактирала повторно. 😉

Повеќе за слабеењето на мојата веб-страница:

За понатамошно читање: