Броење калории - корист или губење време
Оние кои започнуваат диета порано или подоцна инстинктивно ќе започнат да бројат калории. Без разлика дали се на хартија или во специјална статистика на компјутерот, оброците конзумирани во текот на денот се прецизно забележани со цел да се задржи контролата врз енергетскиот биланс и да се ослаби.
При броење калории, калориите се мерка за соодветноста на храната. Табела со калории се користи за да се обиде да заштеди што е можно повеќе калории преку храна со ниска енергија во текот на еден ден. Надежниот ефект на слабеење треба да резултира од намален енергетски биланс во организмот, бидејќи се трошат помалку калории отколку што се реално потрошени.
- Компулсивно потрага по содржината на калории ја подигнува свеста за дневната храна и ги лоцира скриените калориски бомби, но првенствено гарантира дека страдаат мотивациите за слабеење и да се изгуби секое уживање во јадењето. При броење калории, постои голема опасност и од појава на болка во глад, што може да спречи успех во слабеењето.
- Секој што се концентрира единствено на калории, занемарува многу други важни фактори за здрава исхрана прилагодена на слабеењето.
Така, на пример. есенцијални витамини и минерали или составот на храната заостанува. Бидејќи маснотиите обезбедуваат двојно повеќе калории од јаглехидрати и протеини, оние кои сметаат на фиксни калории имаат тенденција да јадат малку маснотии. Контролираниот внес на јаглехидрати, кој е исто така важен за губење на тежината, е занемарен.
Од овие причини, само делумно се препорачува да се бројат калориите со цел да се намали вишокот на телесна тежина. Има многу повеќе смисла да се вежба и да се направат фундаментални промени во исхраната со цел да се намали телесната тежина на долг рок, без да се изгуби мотивацијата или да потклекне на јо-јо ефектот.