Броење калории во Мекдоналдс; с
Во филијалите на Мекдоналдс во САД, калориите исто така ќе бидат наведени на менито во иднина. Ова предвидува законска регулатива.
Прво дојде салатата, а потоа вреќата со овошје. Од следната недела, Мекдоналдс во САД исто така ќе ги снабдува своите клиенти со информации за содржината на калории во неговите хамбургери и безалкохолни пијалоци објавени во рестораните. „Ние во Мекдоналдс сфаќаме дека нашите клиенти сакаат да дознаат повеќе за хранливата вредност на храната и пијалоците“, рече американскиот шеф на Мекдоналдс, Јан Филдс. Информациите треба да бидат прикажани во повеќе од 14 000 ресторани и прозорци на ланецот брза храна во САД.
Информациите се веќе отпечатени на пакувањето; Клиентите исто така можат да проверат колку калории имаат производите на Интернет. Мекдоналдс сè уште е најпопуларниот ресторан за брза храна во САД, кој опслужува повеќе од 25 милиони клиенти секој ден.
Со информациите за калориите, исто така видливи на менито, Мекдоналдс е пред планираната законска регулатива, рече Марион Нестле, експерт за исхрана од универзитетот во Newујорк. „Тие го прават ова затоа што мораат веднаш штом ќе се стави крај на регулативата за храна“, рече таа.
Повеќе овошје и зеленчук
Во земја каде што секој трет жител е дебел, планот на менито е исто така под силна критика. Хамбургер прелиен со сланина и сирење има 790 килокалории. Од оваа година постои и „супер-големина“ безалкохолен пијалок за само еден долар (0,775 евра). Во средата, менаџерот на Мекдоналдс Филдс објави дека во иднина ќе има повеќе овошје и зеленчук во рестораните - како што се боровинки и краставици - и повеќе нискомаслено пилешко на скара.
Во средината на следната година, ланецот брза храна би сакал да ја отвори својата прва гранка за вегетаријанци ширум светот - во Амритсар во северната држава Пенџаб (Индија). "Beе биде прв пат да отвориме вегетаријански ресторан. Многу Индијанци се вегетаријанци, така што тука има големи можности за вегетаријански ресторани", рече Рајеш Кумар Маини, менаџер за регионот Северна Индија, минатата недела.
Во Индија, половина од храната во Мекдоналдс е веќе вегетаријанска - Хиндусите не јадат говедско месо, муслиманите не јадат свинско месо. Плескавицата Мекало Тики најдобро се продава кога е исполнета со зачинет леб од компир. Сепак, јадења со пилешко како што е Махараџа Мек се исто така популарни. Според менаџерот на Мекдоналдс, се планира уште една вегетаријанска гранка во Кашмир, во близина на храмот Ваишно Деви, еден од најсветите храмови во хиндуизмот. Стотици илјади аџии го посетуваат храмот секоја година.