Брокула во рерна со рецепт од лимон, толку вкусна и толку лесна!

брокула

Дали знаете дека: чувствувате дека треба повторно да јадете зеленчук, но немате апсолутно никаква желба да готвите? Токму тоа се чувствував пред неколку дена. За среќа, сè уште имав остатоци од дома и отидовме со најлесниот рецепт на светот (ок, скоро)!

Брокула во рерна со лимон

  • Измијте ја брокулата и исечете ги на поголеми парчиња
  • Брзо исчистете ги морковите и исечете ги на дебели парчиња
  • Излупете и исечете ја белата ротквица
  • Се шири сè на плехот, се прелива со маслиново масло и билки од Прованса, добро се зачинува со сол
  • Печете добро половина час на 170 степени (маслиновото масло не треба да се загрева повисоко)
  • Потоа исцедете половина лимон и премачкајте со пармезан

Ефект според TCM:

  • Брокулата ја зајакнува крвта. Ова помага при груба кожа и осетливи на светлина очи, на пример.
  • Брокулата помага и во евакуација на патогената влага, како што се едем и висок крвен притисок.
  • Морковот го тонизира варењето и исто така гради крв.
  • Ротквицата ги поддржува белите дробови и има ефект на развлекување.
  • Лимонот ги зајакнува јинот на белите дробови и црниот дроб. Помага при болки во грлото, на пример.

Брокулата, ротквицата и лимонот ладат, морковите се неутрални. Готвењето во рерна го загрева термичкиот ефект. Ова го поддржува телото во ладни денови!

И еве уште еден брз рецепт за TCM: супа од леќа

Коментари

Почитувана Катарина,
Како прво, ви благодарам многу за одличните информации и совети. Јас веќе ја имам книгата „Силен црн дроб“ и „АБЦ на дигестивни нарушувања“. Мојот проблем: Околу 1,5 години се занимавам со масивни мачнини и дигестивни проблеми. Долги години го јадам методот Д-р Фил поради остеоартритис на рацете. Толку помалку јаглехидрати, повеќе маснотии и протеини. Меѓутоа, одеднаш, веќе не можам да толерирам кварк и јогурт и пржена храна и не можам да складирам маснотии. Имам топол појадок, обично хеuckда во вода со павлака, 3 лажички путер од бадем, печени, рендани ореви и бобинки. Дури и после тоа, јас често не се чувствувам добро. После печениот зеленчук, како што е опишано погоре, по 2 часа повторно ми се поврати со гас (сè уште имав со себе печурки и колера). Едноставно, не знам што да правам повеќе. Отсекогаш мислев дека јадам здраво, но се чини дека не функционира. Натуропатите и лекарите не знаат што понатаму. Дали имате некој совет за мене?
Многу благодарност однапред.
Ханелор

Почитуван Ханелор,
ви благодарам за вашиот коментар и kindубезниот фидбек, задоволен сум!
Мислам дека вашето тело ви испраќа силни сигнали дека треба да јадете помалку животински протеини и маснотии. И, сега сте единствениот кој може да си помогне себеси, откривајќи чекор по чекор што е добро за вас. Можеби би сакале да пробате многу едноставна, лесно сварлива храна (слична на лесната храна), која се состои од само неколку состојки. Z, B, варен компир, ориз, варени моркови и компот од јаболка. И потоа полека додавајте една по друга и набveудувајте/запишувајте како се чувствувате потоа. Tipsе најдете многу совети за ова во „ABC на дигестивни нарушувања“.
Поздрав и се најдобро,
Кетрин

Почитувана Катарина,
Денес го прифатив советот на срце и направив рецепт од книгата „силен црн дроб“. Киноа со спанаќ и фета. Ми се допадна и беше многу добро за мене. Јас бев среќен! Вечерта околу 18 часот ја изедов останатата киноа со салата од цвекло, ги варев клубени наутро со прелив направен од јаболков оцет, маслиново масло, сенф, сол, бибер, копра и малку фета. Можеби јадев премногу, навистина бев гладен, добив многу непријатен гас и стомакот по часови се чувствуваше многу дебел. Што згрешив? Имате ли идеја?
многу поздрави
Ханелор

Почитуван Ханелор,
Од чувството дека би се посомневал во салатата од цвекло, не се вари толку лесно. Генерално, полесно е за варењето ако измешате неколку состојки, затоа едноставно ставете ги оброците заедно. Особено навечер, дигестивната моќ е исто така во енергетско ниско ниво, односно работи многу полошо отколку наутро и напладне. Трпение, трпеливост, ќе го најдете патот, одете чекор по чекор и со watchубов гледајте ги реакциите на вашето тело!
Со почит,
Кетрин

Здраво Катарина,
Гледав на некои рецепти како предвкус на TCM.
Некои рецепти велат дека треба добро да солите.
Сега сум многу несигурен, бидејќи во моментов се обидувам да користам малку или без сол и шеќер. Или, тоа влијае повеќе на мене кога губам тежина, избегнувам сол и шеќер?
lg Елизабет

Почитувана Елизабет,
благодарам за коментарот!
Солта е добра храна од гледна точка на ССМ, се додека не претерате. Повеќе на ова тука: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/der-salzige-geschmack-und-s.
Шеќерот, од друга страна, нема добри ефекти, што навистина треба да се избегнуваат (но и малите количини не штетат).
Со почит,
Кетрин

Почитувана Катарина!
Јас сум голем обожавател на вашите коментари. Јас секогаш сум среќен .
Прочитајте одново и одново. и секако живејте според вашите рецепти, исто така
вкусно благодарам
LG Хилдегард Сагмајстер

Почитуван Хилдегард,
ви благодарам за вашиот прекрасен коментар, јас сум многу среќен што читате заедно со мене и готвите заедно со мене!:)
Со почит,
Кетрин

Леле - тоа беше толку вкусно. Лимонот со пармезан беше вистинска експлозија на вкус. Имаше и топчиња од компир и просо. Беше одлична вечера:)

Почитувана Мелани,
благодарам за коментарот, задоволен сум!
Со почит,
Кетрин