Брошура-рецепт-филипс-авент.pdf
Преглед
Повеќе детали
Брошура за рецепти
Ц и п р и нс. p a g e Нутриционистички закуски, лесно подготвени. 3 Започнете да го одвикнувате бебето. 4 Општи стручни препораки. 5
Првиот вкус. 2 6 Планер за оброци. 2 8 Рецепти П и у р е д е м е р е. 3 4 P i u r e d e m o r c o v i ș i c a r t o f i d u l c i. 3 8 Pi u r e d e c a r t o f i ș i b r o c c o l i. 4 2
Меки закуски. 4 6 Планер за оброци. 4 8 Рецепти Пити со месо. 5 4 L e g u m e z d r o b i t e. 5 8 I i l c u c a r t o f i ș i d o v l e c e l. 6 2 S o m o n c u c a r t o f i d u l c i d i d o v l e c e l. 6 6 Леќа од зеленчук. 70 Десерт од праска со сливи. 7 4
Поголеми закуски. 7 8 Планер за оброци. 8 0
Рецепти О р е з в у с о с д е а р д е и д у л ц е. 8 6 P as te cu s os Bologn e s e. 9 0 A p a r agu s cu b r ân ză f e ta. 9 4 2
Нутриционистички закуски, лесни за подготовка Во повеќето случаи, поради големиот обем на информации достапни за воведување на цврста храна во исхраната на бебињата, мајките се збунуваат. Покрај тоа, родителите се уриваат кога бебињата плукаат по храна подготвена специјално за нив. Можеби, како родители, треба да ги разбереме фазите во кои растат бебињата и зошто се однесуваат на одреден начин. Филипс АВЕНТ ја дизајнираше оваа брошура со Judуди Море, детски диететичар и д-р illилијан Харис, консултант за клиничка психологија, за да им обезбеди на родителите професионален совет за тоа како да подготват хранливи закуски за нивните бебиња. Уди Море е лиценциран диетичар и нутриционист, специјализирана за храна за бебиња. Член е на британското здружение за диети и на здружението на нутриционисти. Тој ги постави темелите на Консултантот за исхрана на деца, по долгогодишно искуство како диететичар педијатар во СНС (Национална служба на
здравство), во болниците и во довербата на локалната заедница. Уди има искуство во сите прашања покренати од детската исхрана и сега има канцеларија во Лондон, каде што нуди индивидуални консултации за родители со нивните деца. Д-р illилијан Харис, консултант за клиничка психологија, да им обезбеди на родителите професионален совет за подготовка на хранливи закуски за нивните бебиња. Д-р illилијан Харис е виш предавач и консултант по клиничка психологија во детската болница во Бирмингем. Неговата експертиза во областите на однесување на хранење на деца и регулирање на апетитот, вклучително и детство и приврзаност, е призната во целиот свет.
Неговото истражување вклучува и клинички и неклинички родители кои сакаат да ги знаат вкусовите и преференциите на храната на нивните деца од првите години од животот, факторите што влијаат на регулирање на нивниот апетит, еволуцијата на диверзификација на храната во првите години од животот, како и интеракцијата помеѓу темпераментот на детето и начинот на кој родителите управуваат со него во однос на хранењето. Оваа брошура вклучува важни информации и стручни совети за фазите на одвикнување, проследено со планирање и примери за видовите оброци, како и рецепти за секоја фаза на одвикнување. Покрај тоа, секој рецепт беше дизајниран со употреба на овој производ и со помош на Judуди Море, за да се осигура дека резултатот е богат со исхрана. Комбинираниот пароброд и мешалка на Philips AVENT врие нежно, засновано на пареа, зеленчук, овошје, риба и месо. Исто така, се мешаат веќе зготвените состојки, во согласност со најсоодветната конзистентност на потребите на бебето, за да се подготви здрава и здрава храна за бебето, за кратко, едноставно и лесно време.!
Започнува одвикнувањето на бебето
Општи стручни препораки •
Ако имате семејна историја на алергии, се препорачува ексклузивно доење до возраст од 6 месеци. Во овој случај, продолжете со доењето за време на одвикнување и кога воведувате храна што може да предизвика алергии како млеко, јајца, ореви, кикирики, семиња, риби и морски плодови, се препорачува да не ги комбинирате. Планирањето на ужина од една до друга фаза е пример за балансирана исхрана, користејќи разновидна храна. Прилагодете ја диетата во сезоната во која имате корист од свежо овошје и зеленчук. Општо земено, слаткиот компир може да се замени со обичен компир, а наместо моркови можете да користите каков било вид корен зеленчук.
Рецепти за бебиња кои почнуваат да јадат цврста храна
Кога вашето бебе е подготвено да јаде цврста храна, можете да започнете со мешање на житни култури, како што се бебешки ориз, овес, јуфки од пченка, просо или многу добро мелен ориз за готвење, со млекото што обично го храните. Покрај тоа, можете да му дадете пире од зеленчук или овошје со пофина конзистентност (како онаа од шлаг млеко). За почетници, понудете само неколку лажички, после или пред оброк, еднаш дневно. Со текот на времето, можете да му дадете цврста храна пред да го нахраните со млеко, а потоа постепено да ја зголемувате количината на цврста храна. Можете исто така да работите на конзистентноста на закуската, додавајќи сè помалку млеко или вода. Во исто време, може прогресивно да ви понудат неколку видови цврста храна 3-4 пати на ден за да му овозможите на вашето бебе да доживее нови вкусови.
Планирање на оброци за 3 дена
Што велат експертите. „Можеби ќе треба некое време бебето да се прилагоди на цврстата храна. Причината е што кога цицаат дојка или шише, тие го туркаат јазикот напред. Истото ќе се случи кога ќе се хранат со лажичка, а резултатот ќе биде дека ќе ја истуркаат храната од устата. Ова не значи дека не ја сакаат храната, туку само дека им треба време да научат да го користат јазикот за да ја туркаат храната на задниот дел од устата за да можат да ја проголтаат “.
Бебе ориз измешан со
Сиво за бебиња измешано со
Бебе ориз измешан со
млекото со кое обично го храните
млекото со кое обично го храните
пире од круша и млеко што обично го храниш
Пире од брокула и компир
Пире од моркови и сладок компир
Пире од банани добро смачкани
* Погледнете го рецептот за пире од јаболка Овие оброци треба да бидат завршени со хранење на бебето со млеко што обично му давате. На вашето бебе сè уште му требаат 1 или 2 оброка млеко на ден.
Состојки: • 1 јаболко за десерт (околу 200 гр.) 1-2. Излупете јаболко, изрендајте го и исцедете го сокот. 3. Исечете го јаболкото на мали парчиња и ставете го во садот. 4-5. Истурете 50 ml вода во котелот и варете го 5 минути додека не стане меко. 6-7. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте 2-3 пати 5 сек. Секој пат за да ја добиете саканата конзистентност. Поместете ја содржината во сад и додадете го млекото со кое нормално го храните бебето или бебешкиот ориз за да ја постигнете саканата конзистентност. Оставете го да се олади. 8. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција. По овој рецепт можете да готвите и пире од круша.
Состојки: • 2 моркови (околу 180 гр.) • 1 мал сладок компир (околу 250 гр.) 1. Излупете ги и излупете ги морковите и сладок компир. 2. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и ставете го во теглата. 3-4. Истурете 150 мл вода во котелот и вриејте 15 минути додека не омекне. 5-6. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте 2-3 пати 10 сек. Секој пат за да ја добиете саканата конзистентност. Поместете ја содржината во сад и додадете го млекото со кое нормално го храните вашето бебе или бебе ориз за да ја постигнете саканата конзистентност. Оставете го да се олади. 7. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Пире од компири и брокула
Состојки: • 10 соцвети со брокула (околу 125 g) • 1 мал компир (околу 125 g) 1. Измијте ја брокулата. 2. Излупете го компирот. 3. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и ставете го во теглата. 4-5. Истурете 200 ml вода во котелот и вриејте 15 минути додека не омекне. 6-7. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте 2-3 пати 10 сек. Секој пат за да ја добиете саканата конзистентност. Поместете ја содржината во сад и додадете го млекото со кое нормално го храните бебето или бебешкиот ориз за да ја постигнете саканата конзистентност. Оставете го да се олади. 8. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Рецепти за бебиња кои се подготвени за поразновидна диета
Планирање на оброкот за 3 дена Оброк
Бебе сиво измешано со печена круша Цели бисквити од смрека со праска Бебешки мусли со кршен манго мелени
Парчиња зрела праска
Јагнешко месо со компири и тиквички
Лосос со сладок компир и тиквички
Готвени соцвети од брокула
Варен стапчиња од компир
Мелени пари измешани со јогурт
Мелени зеленчуци со рендано сирење
Десерт од праска со сливи
Прсти на тост
Состојки: 150 грама посно пилешко, јагнешко, говедско или свинско месо 1. Исечете го месото на мали парчиња и ставете го во тегла. 2-3. Истурете 200 ml вода во котелот и вриејте 15 минути додека не омекне. 4. Процедете половина од водата што се користи за готвење и оставете ја на страна. 5. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте 2-4 пати 10 сек. Секој пат, за да ја добиете саканата конзистентност од водата со која се готви. Поместете ја содржината во сад и оставете да се излади. 6. Измешајте една лажица мелено месо со 3 лажици пире или мелен зеленчук (видете го рецептот на страница 58). 7. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција. •
Состојки: 4 соцветиња од карфиол (околу 150 грама) • 1 мал компир (околу 170 грама) • ¼ од мала репка или 1 морков (120 грама) • 1 лажичка рендано сирење 1. Измијте ја карфиолот. 2. Излупете ги компирите и репката. 3. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и ставете го во сад од 4-5. Истурете 200 мл вода во котелот и вриејте 20 минути додека не омекне. 6. Поместете го сварениот зеленчук во сад со вода и оставете да се излади. 7. Скршете го зеленчукот добро со вилушка, исцедете ја водата ако е потребно. Алтернативно, можете да го мешате зеленчукот 2-3 пати по 10 секунди секој пат, сè додека не стане тенок пире. 8. Измешајте лажичка сирење или лажичка пире од месо (видете го рецептот на страница 54) со дел од зеленчук. 9. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција. •
Јагнешко месо со компир и тиква
Состојки: • 1 компир (околу 250 гр.) • ½ од мала тиквичка (околу 100 гр.) • 150 гр филети јагнешко месо • ½ лажичка свеж рузмарин (по избор) 1. Излупете ги тиквичките и компирот. 2. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и ставете го во теглата. 3. Исечете го јагнешкото на мали парчиња и ставете го во теглата заедно со рузмаринот. 4-5. Истурете 200 ml вода во котелот и вриејте 15 минути додека не омекне. 6-7. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте 2-3 пати 10 сек. Секој пат за да ја добиете саканата конзистентност. Поместете ја содржината во сад и додадете го млекото со кое нормално го храните вашето бебе или бебе ориз за да ја постигнете саканата конзистентност. Оставете го да се олади. 8. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Слатка компир лосос и краставица
Состојки: 1 краставица (околу 100 грама) • ½ од мал компир (околу 200 гр.) • 100 гр филети лосос или бела риба (кожа/лушпи и коски внимателно да се отстранат) • ½ лажичка билки свежо (по избор) 1. Измијте ги краставиците. 2. Излупете го слаткиот компир. 3. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и ставете го во тегла. 4. Исечете ја рибата на мали парчиња и ставете ја во теглата со билките. 5-6. Истурете 150 мл вода во котелот и варете 20 минути додека рибата не се готви целосно и зеленчукот стане мек. 7. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте двапати по 10 секунди секој пат, за да ја добиете саканата конзистентност може да се додаде од водата со која се готви или млеко. Поместете ја содржината во сад и оставете да се излади. 8. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција. •
1 мало стапче целер (прибл. 20 гр.) Средно домат (прибл. 150 гр.) 1 мал компир (прибл. 175 гр.) 4 лажици варена леќа ¼ лажичка свежи или суви билки (по избор)
1. Измијте ги доматите и целерот. 2. Излупете го компирот и извадете ги семето од доматот. 3. Поставете го целерот настрана и исечете ги другите состојки на мали коцки и ставете ги во теглата. 4. Истурете 200 ml вода во котелот и вриејте 20 минути додека не омекне. 6-7. Поместете ја теглата во позиција на мешање и додајте ја леќата. Се меша 2-3 пати по 10 секунди секој пат, за да се добие посакуваната конзистентност може да се додаде од водата со која се готви или млеко. Поместете ја содржината во сад и оставете да се излади. 8. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Десерт со праска и слива
1 добро сварена праска (околу 150 гр.) 2 зрели сливи (околу 100 гр.) 2 лажици грчки јогурт или обичен јогурт по порција (околу 60гр.)
1. Излупете праска и слива. 2. Исечете го овошјето на мали парчиња и ставете го во теглата. 3-4. Истурете 100 ml вода во котелот и вриејте 10 минути додека не омекне. 5-6. Поместете ја теглата во позиција на мешање и мешајте двапати по 5 секунди секој пат. Поместете ја содржината во сад и оставете да се излади. 7. Измешајте околу една третина од овошното пире со 2 лажици јогурт. 8. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Рецепти за бебиња подготвени за вистинска храна
„На оваа возраст вашето бебе учи да препознава храна гледајќи ја и поврзувајќи ја со вкус. Во втората година од животот е вообичаено бебињата да започнат да одбиваат нова храна или храна што била прифатена во минатото. Во научна смисла, таа е позната како „неофобична фаза“ кај децата. Добрата вест е дека ако обезбедите широк спектар на храна во оваа фаза, ќе го намалите ризикот вашето бебе да го помине ова тешко време, бидејќи Тој или таа расте. И покрај тоа, па дури и ако се вознемират за време на оброците, децата на крајот ќе научат да јадат храна ако видат како нивните родители и други деца ги јадат. јадете со вашето бебе што е можно почесто и јадете со други деца - ова исто така ќе помогне во развојот на социјалните вештини! “
Планирање на оброкот за 3 дена Оброк
Пилешко трча со ориз и карфиол на пареа
Јагнешко месо со кускус и зеленчук на пареа
Соцвети од карфиол
Парени стапчиња од зеленчук
Јогурт измешан со свежо пире од маго
Ориз со сос од слатка пиперка
Риба торта со компири и пржен зеленчук
Прсти на тост
Пржени стапчиња од зеленчук
Смути со малина со праски
Муцка за бебиња со манго од капина
3 ден омлет Крутон
Ориз со сос од црвена пиперка
Состојки: • small мал праз (околу 50g) • ½ тиквички (околу 100g) • ½ црвен пипер (околу 100g) • 3 средни домати (околу 350g) • 1 лажичка сецкан магдонос или ½ лажичка мешавина од билки ) • 1 лажица доматно пире • 30гр свеж ориз, варен добро (околу 30гр.) 1. Измијте го празот, тиквичките, црвените пиперки и доматите. 2. Отстранете ги семето од црвената пиперка и доматите. 3. Исечете го зеленчукот на мали парчиња и ставете го во теглата заедно со билките. 4-5. Истурете 150 ml вода во котелот и варете го 15 минути додека не омекне. Поставете ја теглата во режим на мешање и додадете пире од домати. Мешајте 2-3 пати секој пат околу 10 секунди. За да ја постигнете посакуваната конзистентност, или додадете доматно пире, малку повеќе да се згусне или малку зовриена вода за да ја разредете смесата. Поместете ја содржината во сад и оставете да се олади 8. Измешајте го варениот ориз со 60 мл сос. 9. Измерете една лажица пармезан или рендано сирење. Послужете дел. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Состојки: • 1 мало стапче целер (околу 20g) • 3 средни зрели домати (околу 350g) • 1 мал морков (околу 100g) • 1 мал кромид (околу 80g) • посно мелено месо 120g • 1 лажичка сушени или мешани билки оригано (по избор) • 4 лажици доматно пире • 30 гр добро сварено тестенини (мали форми) • 1 лажица рендано сирење 1. Измијте ги целерот и доматите. 2. Извадете ги семето од доматите, излупете го морковот и кромидот. 3. Исечете го целиот зеленчук на мали парчиња и ставете го во теглата заедно со месото и билките. 4-5. Истурете 200 ml вода во котелот и варете 20 минути додека не омекне. 6-7. Поставете ја теглата во режим на мешање и додадете пире од домати. Мешајте 2-3 пати секој пат околу 10 секунди. За да ја постигнете посакуваната конзистентност, или додадете доматно пире, малку повеќе да се згусне или малку зовриена вода за да ја разредете смесата. Поместете ја содржината во сад и оставете да се излади. 8. Измешајте ги сварените тестенини во 60 мл сос. 9. Посипете лажица пармезан или рендано сирење. Останатата количина во фрижидер/замрзнете ја за идна порција.
Состојки: • 3 нишки од аспарагус (150g) • сецкано фета сирење 15g 1. Измијте го аспарагусот. 2. Излупете го аспарагусот. 3. Исечете го аспарагусот на мали парчиња и ставете ги во теглата. 4-5. Истурете 150 ml вода во котелот и вриејте 15 минути додека не омекне. 6. Поместете ја содржината во сад и оставете да се излади. 7. Зачинете со малку маслиново масло и рендано сирење. 8. Послужете со стапчиња за леб или свеж леб.