Брушети со сирење гауда и пршута

Мислејќи на брза пица на парчиња леб, завршив да ги правам овие топли брускети со гауда сирење и пршута. Може да ги наречам и малку присилна пица, само што не ставив сос од домати на парчињата леб, туку путер со вкус на зелена боја. Па ќе ги наречам брускети. Или врели печени сендвичи со вкусно сирење што убаво се топи, неколку парчиња пршута и домати од цреша.

Неколку состојки, но супер вкусни во оваа комбинација. Заборавив да кажам дека брускетите ги зачинив со исушена мајчина душица и свеж босилек. Јам

Веќе имам посетители кои сакаат да ја вкусат мојата храна, едвај чекаат да направат неколку слики. Проблемот на алчните во нашата куќа: „Ние подготвуваме брускети, но вие не сликате повеќе, да?“:)

Така беше и кога бев дете, исто толку нетрпеливо. Мајка ми одвреме-навреме ќе ме разгалуваше со најдобрата храна, јас така гледав. Леб со путер и печено сирење. Сè уште ја имам сликата на овие жешки брускети за задоволување на мојот апетит.Од моментот кога дознавме што имаме на масата додека не јадевме, на скала од 0 до 10, трпението ми беше на нула, а апетитот на 10.

Сега се прашувам: ‘Дали ќе создадам такви слики и за моето дете?’ Се надевам дека е така, бидејќи овие спомени сега ми се многу драги.

Да се вратиме на нашите брускети. Залепете ги состојките и бидете на сцена за нов дел, дефинитивно ќе има поголема побарувачка. Колку побрзо се прават овие брускети, толку побрзо се јадат.

Брушети со сирење гауда и пршута

2 големи парчиња леб (или 4 помали)
80 гр сирење гауда (користев пакет од сирење гауда Делако јуниор Урсулеши Позначи)
20 гр путер (или путер со вкус на зелена боја)
50 гр шунка
сушена мајчина душица и свеж босилек
цреша домати (по избор)

Подмачкајте ги парчињата леб со путер и одозгора поставете сирење гауда за да ја покриете целата површина на парчето леб. Зачинете со сув прав од мајчина душица.
Ставете парчиња леб во рерна, во плех на хартија за печење, неколку минути на функцијата за печење на рерната (но не и задолжително барање) или додека не се стопи сирењето.
Откако ќе ги извадите парчињата леб од рерна, додадете пршута, свежи листови од босилек и домати од цреша.

Појадокот е подготвен, кафето е топло. Сега викендот може да започне.