Брусница - Користете и лекувајте за здравјето
На брусница има долга историја во однос на здравјето на луѓето. Хилдегард фон Бинген веќе во 12 век ги користел малите црвени плодови како лек. Бобинки содржат многу витамини, железо и калиум - но оние кои се заинтересирани за лековити билки не треба да ги јадат сурови, бидејќи имаат вкус на многу курва и кисело. Постојат многу други начини да се искористи потенцијалот на брусницата.
Појава и одгледување на боровинка
Лингонот е мало растение од хедер. Тешко дека станува поголем од околу половина метар, претежно грмушката е висока само околу 20 см. Фабриката е зимзелена и има потреба од делумна сенка и кисела почва за добар раст. Може да го издржи студот на зимата без никакви проблеми или на семето од брусница му треба дури и студот да 'ртат. Лисјата се распоредени наопаку и се тркалаат малку надолу. Генерално, тие се долги од 1 до 2 инчи. Маргината на листот е мазна. Додека горниот дел од лисјата има темно зелен сјај, на долната страна на листовите има многу влакнести влакна.
Ефект и примена
Сезоната на жетва е за крајот на летото. Ако почетокот на есента е особено благ, последните плодови може да се најдат дури во септември и октомври. Собраните брусница најдобро се обработуваат свежи, бидејќи плодовите се чувствителни. Краткото време на складирање може да се замисли и за неоштетените овошја во фрижидерот; сепак, оштетените бобинки треба претходно да се решат, бидејќи брзо изгниет и почнуваат да се обликуваат. За колектори, сок од брусница или сируп може да се добијат со едноставно варење на овошјето, исцедување и додавање шеќер.
Мешан со вода, сокот од брусница е популарен и здрав гаснење на жед. Без вода и зовриена со многу шеќер, брусницата се прави корисен џем. И брусницата е исто така исклучително вкусна кога се суши. Нежно зачувани во дехидраторот/шпоретот, може да се користат како суво грозје по сушењето.
Се користат и исушените лисја од брусница: Како чај, тие се користат за широк спектар на поплаки. Лисјата најдобро се собираат од мај до август. Тие треба да се исушат на ладно и засенчено место пред складирање. За инфузија на чај, околу 1-2 лажички лисја се истураат со врела вода по чаша. За долгорочно лекување, препорачливо е да консумирате 1-3 чаши чај од лисја од брусница секој ден. За жал, брусницата нема добар вкус, бидејќи е многу кисела и кисела. Но, токму овие состојки со кисел и вкусен вкус ја прават лингвицата интересна како лековита билка.
Важноста за здравјето, третманот и превенцијата
Ова се однесува пред се на инфекциите на уринарниот тракт, кои можат да се движат до воспаление на бубрезите. Пиењето сок од брусница или чај од лисја од брусница го поддржува организмот во случај на болест на сличен начин како мечкино грозје. Лисјата на лингвината содржат многу арбутин и танин, и двете имаат антибактериско дејство. Покрај адстрингентниот и антибактерискиот потенцијал, инфузијата од брусница треба да ги смири нервите, па дури и да ја намали треската.
Особено ладениот сок од брусница е многу корисен за настинка. Високиот процент на витамин Ц содржан во лингвицата сигурно придонесува и за закрепнување. Ако имате недостаток на витамин Ц, брусницата е разумен додаток во исхраната, бидејќи содржи околу 13 мг витамин Ц на сто грама овошје. Пациентите со гихт и ревматизам исто така можат да имаат корист од антиинфламаторното дејство на брусницата како резултат на витамин Ц.
Друг аргумент во корист на корисниот ефект на лингва е тоа што тој е неопходен дел од кујната дома. Бери со потенцијал на лековити билки е составен дел од одредени јадења: тој се преработува во џем од страна на искусни готвачи како овошен прилог до печени камбери, шницли од Винер и јадења од дивеч. Бери е многу разноврсна; И веќе некое време, блискиот роднина на лингва - брусницата - се прославува, бидејќи има многу слични својства.
Можете да ги најдете вашите лекови тука
Можеби ќе ве интересира
На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.
Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.