Брз; едноставни овесни бисквити со кикирики и сусам Повеќе од зелена боја

Јас сум голем fanубител на овес - во секоја форма. Овесни снегулки, овесни трици, овесни снегулки, цели овес ... Обожавам овес. И се запрашав зошто печам со него толку ретко. Но, бидејќи барем исто толку го сакам путерот од ореви (земја), застанав во кујната три секунди по оваа мисла и измешав тесто за колачиња од овесна каша.

Најдоцна откако го испеков овесниот леб (ако сè уште не го знаете, мора да го пробате - буквално секој пат можев да лежам во него!), Паднав на брашното во форма на овес.

Затоа што не познавам брашно (барем сè уште не) што може да направи вкус на пециво толку полно тело и кремасто. Толку кадифено и лесно потоа, како да има многу млеко во тестото - можете да замислите што сакам да кажам?

Оваа кремаста текстура сега ме тера да ги фрлам моите сакани снегулки од овес, кои всушност ги купив за каша, во миксер и да ги преработам во брашно, што потоа ќе може да се печат веднаш потоа. И секогаш кога ќе дознаам одново дека толку вредам - тоа го прави малку полесно да се надминат десетте потенцијални појадоци што се уништуваат во моментов.

За среќа, тука треба да му се заблагодарите на Сердар за овој рецепт (кој, патем, не е првиот рецепт за овесна каша). Затоа што тој ми одговори пред неколку дена кога му реков за моето моментално несакање-сакам-да-испечам-да-избегнам-списам, се веселам на каучот навечер - рече тој навремено и, на некој начин, ми се допадна пукаше во пиштолот, тој би сакал овесна каша.

Како сега? - Да, овесни колачи! - Многу едноставно ...? - Јасно! Лесно како што станува!

Сердарот сака овесни колачи и веќе со години ме прашува да ги печам во редовни интервали - тој е барем луд по овие работи, како што е и по кафените. И бидејќи тој знаеше дека целата работа е разумно здрава и затоа може да се грицка со совест со светлосен пердув, тој може да се одврати само во неговата рутина со желби за бисквити со луто брауни од чоколаден орев. Убаво е што можете лесно да го направите среќен.

Патем, би сакал да сум работел со суперлативи при изборот на насловот - ала: најлесните и најбрзите овесни колачи има!

Сепак, брзото истражување на „Пинтерест“ ми откри дека оваа титула не само што е доделена како што се чувствува три илјади пати - туку и претежно со оправдување: всушност е малку полесно од овој рецепт овде. Но, не е од суштинско значење. Покрај тоа, ние сме скромни. Во секој случај, насловите на суперлативните кликбајт не се наши.

Доста е самоиронија - мислам дека ви требаат само 5 минути да ги промешате овие бисквити (како скоро секогаш со моите рецепти за бисквити - погледнете тука), печењето се прави по кратко движење на Инстаграм и хранењето се прави во секој случај. Експрес бисквити де лукс.

Ти треба:

2 чаши снегулки од овес, фино (без глутен по желба) 5 лажици семе од сусам 2 лажици путер од кикирики, крцкаво (ако сакате натрупано) 4 лажици шеќер од бреза ½ лажичка ванила, 20 лажици вода (можете да користите и растително млеко)

Така се прави:

Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 200 ° C. Ставете ја овесната каша во блендерот и измешајте ја во брашно од овесна каша. Ставете го брашното во сад заедно со другите суви состојки и измешајте сè добро. Сега додадете путер од кикирики и вода и месете сè во малку влажно, кохезивно тесто. Сега земете парчиња тесто малку поголеми од големината на орев и обликувајте ги во дебели колачиња. Бидејќи колачињата нема да станат, внимавајте да не ги израмните - освен ако не сакате крцкави колачиња. Ставете ги парчињата тесто на решетка или плех за печење (ги испеков на решетката). Повторувајте ја постапката додека не се потроши тестото и ставете ја решетката или плехот за печење со вашите овесни бисквити на средната решетка од загреаната рерна. Оставете ги колачињата да се печат следните 10-12 минути и потоа извадете ги да се оладат. Кога ќе ги извадите од рерна, тие сепак ќе бидат малку меки - но тоа ќе се расчисти по неколку минути ладење. Почекајте неколку минути (или не) - и уживајте!

Овие колачиња комбинираат некои од моите омилени состојки - освен овес и путер од кикирики, една од другите слабости ми е сусамот.

Можеби тоа е затоа што јас секогаш го поврзувам со извонредно вкусните деликатеси на идната мајка - или генерално го поврзувам тахини со сусам (или обратно). И од оваа мисла не е далеку до хумусот, кој е скапо сакан и обожуван засекогаш. Beе биде, мислам.

Биди така - пред да се изгубиме во хумусните соништа, кои некако не се баш како што треба во рецептот за овесни бисквити, да замислиме вкус на орев-крцкав путер од кикирики (ако навистина имаш бисквити, многу добро ти дефинитивно ја сакаш крцкавата муса!) во врска со кремаста на овесот што ја прославив погоре и нежна арома од сусам од ванила ... Хач!

Фактот дека Сердар ја уништил првата серија од овие овесни бисквити за една вечер (јас тогаш бев на сок брзо) може да се земе како индикација за позицијата на бисквитите на скалата за вкусност на Грунзеуг.

Само два дена подоцна, се вратив во садот за мешање и го разработив рецептот што го запишав пред помалку од 48 часа (дали го знаете чудното чувство на печење на сопствените рецепти - некако сè уште не можам навистина да го разберам и веројатно никогаш нема да го разберам се навикнеш на него).

И мислам дека сега го знам напамет, рецептот за овесни колачи со орев-крем-ванила. За среќа, не е толку тешко.

Се надевам дека уживате во печење!