Брз рецепт за сирење и леб кујнски богови

Овој бел леб се пече на масата за само 40 минути. Совршено кога пристигнуваат неочекувани посетители.

Информации за рецепт

За 1 тавче за леб од 30 см должина (15 парчиња)

состојки

350 гр брашно
2 лажички сода бикарбона
½ лажичка сол
250 гр рендан ементалер
50 гр пржен кромид (готов производ)
1 нотка рендано морско оревче
пипер
350 ml газирана минерална вода
Маст за формата

подготовка

Подмачкајте ја тавата за леб. Загрејте ја рерната на 200 °. Ставете го брашното, прашокот за пециво, солта, сирењето, пржениот кромид, зачините и минералната вода во сад и промешајте со лажица.
Истурете го тестото во подготвената тава и измазнете го. Печете сирење леб во топла рерна (во средина, конвекција 180 °) околу 35 минути.

Колку долго може да се задржи лебот од сирење?
Домашно печен леб може да се чува до една недела во глинена или керамичка кутија за леб. Врв на нашиот леб од сирење тука е од една страна дека се подготвува особено брзо и од друга страна дека сирењето е состојка во тестото и се комбинира со другите компоненти за време на печењето.

Оние кои никогаш не испечиле леб, ќе го најдат совршениот „почетник“ со овој рецепт за „леб од брзо сирење“. Состојките брашно, сирење, сол и прашок за пециво се мешаат со други зачини, пржен кромид и минерална вода - ако сакате, секако тука можете да додадете и млеко! - измешани. Потоа наполнете го тестото во соодветен калап, ставете го во рерна и готово. Лебот може да се пече толку брзо - и толку вкусен! Сите fansубители на сендвичот со сирење ќе бидат воодушевени.

Состојката квасец, која секогаш се користи заедно со топло млеко и за која е потребно време да се додаде, не е вклучена во овој рецепт.

Ако не можете многу брзо да го завршите вашиот „леб за брзо сирење“, препорачуваме да го исечете на половина по печењето и да замрзнете една половина. Не заборавајте да ставите етикета на вреќата за замрзнувач, за да можете подоцна да откриете што има во торбата. Или додадете слика на сендвич со сирење на него .

Што оди со леб од сирење?
Лебот со брз сирење ви нуди бесконечен број можни комбинации. Можете да го наполните како што сакате, вкус и расположение или едноставно да уживате во него чисто. Вие сте потполно слободни да изберете прелив: може да ставите сè што сакате над вашиот домашен сендвич со сирење.

Што е со парче Гауда? Или повеќе сакате шунка? Крем сирење, џем или домашни намази за леб се секогаш добар избор.

И, што го прави нашиот „брз леб од сирење“ совршен целокупно? Мешана салата, на пример, обезбедува свежина - или со неа послужете неколку стапчиња од зеленчук. Обајцата исто така бргу го подготвуваат и надополнуваат особено добро лебот од сирење. Парче срдечен леб оди добро со супа. Пробајте - вашите гости сигурно ќе ви кажат што сакаат најмногу.

Што сè уште ни недостасува за совршена слика? Точно, вистинските пијалоци што го прават вкусното јадење уште подобро. Ако едноставно уживате во вашиот „брз леб со сирење“ со вечера, ви препорачуваме чаша чај или чаша вода или млеко со неа.

Меѓутоа, ако го послужите како дел од поголем оброк или кога печете на скара, добра чаша црвено вино или ладно пиво е исто така добра. Срдечен, едноставен и едноставно вкусен - сендвич со сирење е најдобриот доказ дека доброто може да биде толку едноставно и да има толку добар вкус.

Дополнителен совет за познавачите: Домашниот леб од сирење сече особено добра фигура со фондее или ракет. Со првото, можете да си играте со различните вкусови на сирењата што ќе ги одберете. Со второто, едноставно ставете ги парчињата на горниот дел од скарата раклет и почекајте додека сирењето малку се стопи во лебот. Многу вкусно!