Брз рецепт за суши со лосос и краставица

За да подготвите суши во сопствената кујна, сè што ви треба е ориз, оцет, шеќер, сол, лосос и краставица. За исклучително кратко време, можете да ги изненадите гостите со dishвезденото јадење од јапонската кујна.

состојки:

175 грама ориз за суши

2 лажици оцет

4 лажички фин шеќер

1/2 лажиче сол

2 листови нори суши

60 гр пушен лосос

1/2 краставица

Начин на подготовка:

Измијте го оризот со многу ладна вода и варете го во 300 милилитри вода. Кога ќе почне да врие, покријте го со капак и намалете го пламенот. Оставете го да зоврие околу десет минути.

Загрејте го оцетот одделно. Додадете шеќер и сол и оставете да се динста додека не се стопи целосно и истурете го оцетот врз варениот ориз.

По подготовката на оризот, подгответе разни форми ролни или овални купови. Ставете чаршафи за облаци суши на специјален штанд за суши. Се шири малку ладен ориз, лосос и стапчиња краставица на листот. Стартувај, со помош на поддршка.

Со остар нож, исечете ги ролните на парчиња од два сантиметри. Повторете ја операцијата додека не ги завршите сите состојки.