Брза храна наместо моцарела медитеранска диета има во јужна Европа

Медитеранската диета излегува од мода

30.07.2008, 15:07 часот | бри/афф

Брзата храна станува сè попопуларна во медитеранските земји. (Фото: имаго) Во оваа земја, медитеранската диета е пофалена, во медитеранските земји излегува од мода. Во Шпанија, Грција и јужна Франција, наместо овошје, зеленчук и риба, јадењата со брза храна и масно месо се почесто на менито, покажува студијата на Светската организација за храна (ФАО). Не без последици: Јужните Европејци стануваат сè поголеми.

Проверка на брза храна 1Проверка на брза храна 2

Масно месо наместо риба

Медитеранската диета се состои од многу свежо овошје и зеленчук, маслиново масло и малку црвено месо, но повеќе риба. Многу студии покажуваат дека ваквата диета го намалува ризикот од срцев удар. Но, јужните жители сега јадат како типичен североевропеец: „Премногу дебел, премногу солен, премногу сладок“, вели експертот за економија на ФАО, Јозеф Шмидјубер.

Грците се најдебелите Европејци

Веќе може да ги видите новите навики во исхраната кај луѓето: Студија на Европската унија покажува дека Грците сега се најдебели луѓе во Европа. Три четвртини од населението се со прекумерна тежина или дури и дебели, вели Шмидбауер. И во Италија, Шпанија и Португалија, повеќе од половина од населението тежи премногу. Според ФАО, ова им се заканува и на земјите од Блискиот исток и Северна Африка, бидејќи содржината на калории и шеќер во храната се зголемува и тука.

Просперитетот ве дебелее

Според Шмидхубер, фактот дека луѓето во медитеранскиот регион јадат се повеќе маснотии не зборува само за поголем просперитет. Ширењето на супермаркети и продавници за брза храна исто така придонесува за развојот. Покрај тоа, работните жени веќе не наоѓаат доволно време да готват раскошно за своите семејства. Да бидат работите уште полоши, според ФАО, луѓето се движеа помалку.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.