Брза салата од колбаси - со мајонез - веб-страница christagrafs!
Состојки:
- 200 гр исечена колбас (на пример, живина Лионер)
- 3 кисели краставички со средна големина (на пример, краставица од див лук)
- 2 - 3 лажици мајонез (домашно - видете погоре)
- 1 - 2 лажици оцет од краставица (од краставици што се користат во теглата)
- евентуално малку магдонос или млад кромид
Подготовка:
Поделете/исечете ги парчињата колбаси долги неколку пати - потоа пресечете ги во * многу фини ленти - ставете во сад.
Исечете ги киселите краставички по должина на ситни парчиња - потоа исечете ги на * многу фини ленти - додајте ги во садот.
Измешајте со мајонез и парчиња оцет од краставица и зачинете повторно со сол и бибер доколку е потребно.
Наредете/послужете на леб од цели зрна - украсете со власец или пролетен кромид (или магдонос, ракета, крес)!
Други гарнитури - видете погоре (друг леб, компири.)!
Варијации:
Мајонезот со рен, доматно пире, лук, билки. Леќата - на салатата колбаси и дава нов вкус!
Можно е да додадете ротквици, варено јајце со капа - нема ограничувања во вашата фантазија!:)
Салата од колбаси со * диви билки * од градината има особено добар вкус (на пример, со лисја од ајдучка трева, рибворт, гундерман, див морков - што може да понуди градината)!
Тука додадов ситно сецкан магдонос со рамни лисја - многу вкусен!
Во меѓувреме ја подготвувам оваа салата од колбаси * однапред * - останува во фрижидер најмалку 4 дена (ако не се јаде претходно)!;-)
Со мајонез * на залиха * подготовката е брза и лесна (приближно 10 минути)!