Брзи рецепти за диета со палео
Јадете тенок со Палео - брзи рецепти за канцеларијата!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Ручекот во канцеларија може да биде здрав, да има добар вкус - и да ве направи тенок! Единствениот улов: претходно готвење дома е задолжително. Но, вашето сопствено тело треба да вреди неколку минути навечер.
Оние што ќе ги заменат аромите и копродукциите од мензата со соодветни јадења ќе бидат наградени: Со повеќе енергија, потенок струк и почиста кожа. Ветено! Соодветни идеи за рецепти на Палео (без лактоза, глутен и адитиви) за канцеларијата може да се најдат во книгата за готвење „Paleo to go - for Business“ од Свења Биерман.
Нашите три омилени рецепти можат да бидат подготвени и спакувани брзо. Дефинитивно пробајте го!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Chickenофтиња од кокосово пилешко: лесен и крцкав ручек!
1. Крцкави котлети од кокос од пилешко месо
Состојки за 2 лица
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- 2 филети од пилешки гради со средна големина
- 1 лажичка тандори масала или кари во прав
- 1 нотка на чили
- 2 нотка сол
- 4 лажици сушен кокос
- 1 лажица масло од кокос
Подготовка:
- Измијте ги филетите од пилешки гради, исушете ги, исечете ги на средни парчиња и ставете ги во процесор за храна.
- Додадете 1 лажичка зачин масала од тандори, 1 нотка чили, 2 нотка сол и 2 лажици сушен кокос. Измешајте сè заедно на ниско ниво.
- Ставете ја пилешката мешавина на чинија. Се шири преостанатиот сушен кокос на втората чинија. Сега обликувајте мали ќофтиња од по 1 лажица тесто и превртете ги во сушен кокос, така што ќофтињата се покриваат наоколу.
- Загрејте ја маслото од кокос во тавата и испржете ги котлетите од кокос од кокос на средна топлина 10 до 15 минути додека не поруменат.
Сосема природно и супер вкусно: обвивки со салата!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
2. Завиткајте салата со бугарска пиперка и зеленчук од сладок компир
Состојки за 2 лица
- 6 лисја од зелена салата
- 2 големи црвени пиперки
- 1 жолта пиперка
- 2 црвени кромид
- 2 големи слатки компири
- 2 стебленца мајчина душица
- 4 лажици маслиново масло
- 1 лажичка зачин Хариса
- Груба морска сол, бибер
Подготовка:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови.
- Измијте ги листовите од зелена салата и исушете ги со кујнска крпа.
- Исчистете ги, измијте ги и преполовете ги пиперките. Отстранете ги дршката и семето. Грубо коцкајте ја пиперката.
- Излупете и исечете го кромидот на осмина.
- Излупете го слаткиот компир и исечете го на средни парчиња.
- Измијте ја и исушете ја мајчината душица, одберете ги лисјата.
- Измешајте маслиново масло, мајчина душица и хариса во сад. Додадете пиперки, кромид и сладок компир. Зачинете со морска сол и бибер и измешајте сè заедно темелно.
- Се шири смесата на плех обложен со хартија за печење и се пече на средната решетка околу 45 минути. Свртете се повторно и повторно помеѓу.
- Распределете го изладениот, млак зеленчук од рерна рамномерно на лисјата од зелена салата. Засукајте ги листовите од зелена салата во обвивки.
Совет: Слаткиот компир е богат со хранливи состојки и содржи витамин Б6, кој ја намалува желбата, го одржува константно нивото на шеќер во крвта и ги балансира промените на расположението.
Овошен, но срдечен: супата од морков и јаболко може лесно да се пренесе во чаша.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Овошна супа од морков и јаболко
Состојки за 2 лица:
- 400 гр моркови
- 2 кромица
- 1 лажица масло
- 500 мл пилешка супа (можеби домашна)
- 2 лажици лешници
- 3 големи курва јаболка
- 0,5 лажици сок од лимон
- Солена пиперка
Подготовка:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- Излупете, измијте и исечете ги морковите на средни парчиња.
- Кора од кора и коцки.
- Загрејте масло во тенџере. Во него испарете ги кромидовите додека не бидат про transирни, додадете моркови и испржете ги. Дегласе со пилешки фонд. Врие на средна топлина 15 до 20 минути додека морковите не станат меки.
- Грубо исечкајте ги лешниците, препечете ги во тава на тивок оган додека не поруменат. Остави настрана.
- Измијте, четвртина, јадро и исечете ги јаболките на мали парчиња. Намачкајте 2 лажици парчиња јаболко со сок од лимон и оставете ги на гарнир, остатокот накусо сварете го во супа.
- Супа пире и зачинете со сол и црн пипер.
- Истурете супа во mидарски тегли. За сервирање, посипете ги со парчиња јаболка и печени лешници.
Книга за готвачи „Paleo to go - for business“ од Свења Биерман, издавач книги4успех. Преку Амазон, цена: приближно 15 евра.