Брзи вафли рецепти на мама - со информации за слика и калории

Состојки: за 8 парчиња

Подготовка:

Ставете путер, шеќер, 2 жолчки и ванилин шеќер во сад за мешање и добро промешајте со електричниот миксер или лажицата за мешање додека не се запени.
Победете ги белките во дополнителен сад за да стават крути белки.

Измешајте го брашното со пченкарен скроб, прашок за пециво и малку сол и мешајте наизменично со ладното млеко во тесто за вафли кое не е премногу цврсто, инаку подобро е да додадете ладно млеко.
На крај, свиткајте ги крутите белки од јајце лабаво, но темелно под тестото за вафли.

Подгответе ги наменетите додатоци како што се сос од јаболко или шлаг.
Завршете ја поставувањето на масата.
Најдобро е да ставите вафли железо на масата и да го загреете.
Истурете околу 2 - 3 лажици тесто во вафли и печете крцкави, светло-кафеави вафли.

Извадете, посипете со малку шеќер, печете ја следната вафла и сл. Додека не се потроши тестото.
Theешките вафли секогаш ставајте ги едни покрај други, не едни над други, бидејќи во спротивно тие повеќе нема да бидат крцкави, туку попрво меки за гризнување.
Уживајте веднаш додека сте уште топли.

На децата навистина им се допаѓа кога имате подготвена чаша крем нугат од јаткасти плодови или јаворов сируп.
Класичен додаток е сос од јаболка и свеж шлаг, со додаден малку ванилин шеќер.
Свежи јагоди или други плодови се секогаш добредојден додаток. Можете да изведете неколку свежо печени вафли многу брзо ако имате мешавина од брашно во оставата, чајната кујна, погодна за тесто.
Погледнете го основниот рецепт под рецептот за тесто подолу.
Во сад за мешање ставате јајце, шеќер и омекнат путер или маргарин, камшикувајте со миксер додека не се запени, а потоа додавате само доволно мешавина од брашно и млеко, се додека не ја добиете посакуваната количина тесто за вафли.

1 вафла има приближно 220 kcal и приближно 12 g маснотии

---