Брзо песто за деца со скриена брокула што може да се пасира
Гладни?
Пријавете се за нашиот билтен - имаме одлични рецепти!
Да, го стори тоа за една минута! Ве молиме, потврдете ја вашата регистрација во е-поштата што штотуку ја испративте.
Уф! Нешто тргна наопаку. Дали сте сигурни во правописот на адресата за е-пошта?
Ние никогаш нема да испратиме СПАМ!
Бидејќи може да биде и навистина вкусно. За здрав рецепт за песто за деца направен од само четири состојки (со скриена брокула). Подготвено за 10 минути.
Дали знаете и овие денови: заборавено да купувате, надвор врне дожд, а колективниот глад на семејството забранува да може да се чека потенцијалниот ¾ час за услугата за испорака? Кај нас е еден од оние моменти кога нашата хармонична семејна среќа може да дојде во сериозна опасност.
Мене ме нервира што заборавивме да планираме за денот (за што виси овој неделен распоред на вратата од фрижидерот?).
Инкен е лут што планирањето премногу често останува само на неа и се осмелувам да се пожалам.
Лина го гледа театарот точно 2 минути, а потоа недвосмислено станува јасно дека овде сме на работ на вистинска бунт. 🙈
бесилка - мешавина од гладни и лути
Така се случува, еден од овие денови да ме протераат во кујната за брзо да најдам кулинарско решение. Нешто друго одекнува зад мене:
Добро, мислам - прво донесе смиреност на ситуацијата и брз погледнете во фрижидерот за да ја озвучите ситуацијата. Всушност, ние секогаш имаме нешто во куќата од што можеме да се разболиме.
Две осамени пакувања со њоки во долниот оддел се првиот зрак надеж и причина за надеж и доверба. Nоки ги исполнуваат двата најважни критериуми за решавање на акутна семејна криза: оди брзо + ве исполнува. Недостасува уште еден сос.
По долго пребарување во фрижидер, замрзнувач и оставата, чајната кујна, најперспективните кандидати за мојот мал кастинг рецепти сега се на маса. Бидејќи овде немаме време за потсетување, краткото резиме е брзо:
- Суперхраната брокула само преовладува наспроти силниот замрзнат грашок.
- Крем сирењето постигнува резултат со двојното ниво на крем и добива билет за финале.
- Со доматна паста, одлуката е малку потешка, но на крајот убедлива е бојата и ветувањето за неколку евтини вкусови од цевката.
Време е да се готви. Тврдењето не е ништо помалку од новиот број 1 на графиконите за сосови. 🏆
„Храната е подготвена!“, Викам 10 минути подоцна, во надеж дека двете девојчиња сепак ќе можат да одговорат.
Кога пристигнав на масата, ме пречекаа концентрирана благодарност од мојата гладна жена: „Што треба да биде тоа, дали е тоа песто што истече?“
Додека Инкен сè уште се прашува дали би сакала дури и да проба црвено-зелена (ајде да ја наречеме „бронзена боја“), вискозна маса, Лина веќе тивко ја вдиша првата половина од својот (возрасен) дел и среќно ми светка.
На крајот на краиштата, оттогаш јадеме редовно и на планиран начин - има фантастичен вкус. Не беше сос, туку еден вид песто, кој досега имал одличен вкус за сите, млади и стари.
Уште од првиот обид, додадовме шут балсамичен оцет и сервиран со свеж пармезан.
Но, ако сега ви кажам дека овој „песто“ има многу подобар вкус отколку што изгледа, можеби не е најдобриот аргумент да го пробате, нели?
Па сега, топ 5 причини зошто дефинитивно треба да го пробате нашето песто за деца оваа недела:
- Можете лесно да скриете цела пакет брокула и никој нема да забележи (тука можете да најдете повеќе рецепти за шверц на зеленчук).
- Потребни ви се само четири состојки за рецептот и ќе биде готов за 10 минути
- Без масло, без сол
- Конзистентноста (како песто) не се истура толку лесно како сосот
- Уште нешто научите за комплементарните бои (црвена + зелена = 💩 (бронза))