Брзо-брз рецепт за леб со јаглени хидрати со многу јаглени хидрати со многу протеини - Нико Бартес; Слабејте брзо преку
Денес постои уште еден рецепт за леб со малку јаглени хидрати со многу протеини и многу лесен за подготовка. Лебот со јаткасти плодови се состои од 7 здрави состојки и трепери во рерна. Без досадно месење, чекање или слично. Но, тоа не е сè. Рецептот содржи само 13g јаглени хидрати и значителна количина протеини (15,6g) на 100g леб.
Како што можете да видите од списокот на состојки, користам и малку брашно од интегрално брашно. Тој е еден од најздравите видови брашно и содржи есенцијални хранливи материи, значителна количина протеини и витамини. На пример, рибофлавин (витамин Б2) - витамин растворлив во вода. Игра важна улога во метаболизмот во човечкото тело. Исто така, на бродот има витамини А, Ц и Е, како и железо, калиум, калциум и голема количина на магнезиум.
Ниско-јаглени хидрати со ореви за да се печете сами
Кратки информации за ниски хидрати
За да избегнете какви било прашања, малку информации за малку хидрати. Терминот ниски хидрати опишува форма на исхрана во која процентот на јаглехидрати се намалува во повеќето случаи. Акцентот е ставен на „намалувањето“. Ниските јаглехидрати не значат целосно исекување на јаглехидрати. Специјалната форма на исхрана без јаглехидрати се нарекува без јаглени хидрати, ве молиме, не мешајте ја.
Целта на диетата со малку јаглени хидрати е од една страна да ја намали телесната тежина, а од друга страна да има позитивен ефект врз здравјето. Во мојот случај тоа е превентивно одржување на тежината или контрола на телесната тежина. Ако, за разлика од мене, сакате да изгубите тежина, можам да препорачам диета со ниски хидрати со чиста совест. Сепак, не треба да се претерува. Екстремните диети водат во повеќето случаи до монотон и прилично нездрав начин на живот.
Здрав леб од орев кој содржи малку јаглехидрати
Форми на диети со ниски хидрати
Краток внес на темата форми на диета со ниски хидрати. Како што веќе многумина знаат, постојат голем број на различни диети со малку јаглени хидрати. Во повеќето диети, дневните оброци се состојат главно од зеленчук, млечни производи, риба и месо, со масти и протеини кои ги заменуваат изгубените јаглехидрати. Препорачаниот внес на енергија преку јаглехидрати, во споредба со типична диета во запад со околу 50% удел - се разликува во зависност од формата на диета со малку јаглени хидрати. На пример, од кетогената диета, во која содржината на јаглени хидрати теоретски може да се сведе на нула, до форми што препорачуваат само мали намалувања на јаглехидратите.
Како што веќе споменавме неколку пати, јас експлицитно (експресно) не се придржувам до некоја специфична диета со ниски хидрати. Секој што би сакал да се здобие со груб преглед или доволно знаење за предметот на малку јаглени хидрати, дефинитивно треба подетално да ги разгледа најважните форми на диети со малку јаглехидрати. Но, има една работа што можам да ја откријам однапред. Правилата на индивидуалните диети со малку хидрати во многу случаи се разликуваат многу.
На пример, постои диета Аткинс, која е поделена на неколку фази. На почетокот, јаглехидратите скоро целосно се избегнуваат и само неколку храна што содржи јаглехидрати е дозволена во последната фаза. За разлика од диетата Аткинс, во методот Логи се дозволени само јаглехидрати со низок гликемиски индекс. Во споредба со построгите диети со малку јаглени хидрати, можете да јадете скоро сè со методот Logi. Во суштина, повеќето форми на диета имаат едно нешто заедничко, ограничувањето на дневната количина јаглехидрати со максимално ограничување во X грама јаглени хидрати или единици за леб на ден.
Брз, леб со малку јаглени хидрати од орев
Еве краток преглед на некои диети со малку хидрати
Диетата Аткинс
На почетокот едвај дозволува јаглехидрати и е многу богат со маснотии и протеини.
Диетата со Луц
Диета со многу маснотии и малку јаглени хидрати. Обликот има сличности со диетата Аткинс објавена десетина години по Луц и ги ограничува јаглехидратите на 6 BE (што одговара на 72 g јаглени хидрати) на ден.
Диетата со Гликс
Врз основа на најнискиот можен гликемиски индекс и прави разлика помеѓу „добри“ и „лоши“ јаглехидрати.
Диетата со Штрунц
Дали е диета со малку јаглени хидрати и програма за вежбање. Ветува до 7 кг помалку телесна тежина за една недела. Програмата за исхрана е поделена во три фази (согорување на витално значење на маснотии, диета во интервал, трајна исхрана).
Анаболичната диета
Анаболната диета е ограничена на јаглени хидрати, протеинска и масна форма на исхрана. Неговата цел е да ја одржи или зголеми сопствената мускулна маса на организмот и покрај загубата на маснотии.
Диетата Дукан
Пристапот за диета се заснова на диета богата со протеини (животински и растителни протеини) со најголемо можно одрекување од јаглехидрати (ориз, компири, алкохол, шеќер, итн.) И пропишано ограничување на внесот на маснотии. Се состои од 4 фази, при што првата фаза е скоро целосно без јаглехидрати.
Исхрана со малку маснотии со јаглени хидрати со маснотии (LCHF)
Ги намалува јагленохидратите на минимум (типично од 0 до 50 g на ден) и го компензира недостатокот на храна со природни маснотии. LCHF исто така има за цел да користи природна храна без вештачки адитиви (засладувачи, итн.).
Методот Логи
За разлика од другите диети со малку јаглени хидрати, методот Логи дозволува значителна количина јаглехидрати - но само со низок гликемиски индекс. Месото, рибата, зеленчукот, овошјето, маслата и многу протеини се основа на исхраната.
Кетогената диета
Во кетогената диета се пресметуваат побарувањата за енергија и протеини и потоа се одредува „односот на кетогената тежина“ (типично 3 до 4,5: 1) маснотии кон јаглехидрати + протеини.
Методот Монтињак
Дали е нутриционистички принцип што треба да го промовира здравјето и да придонесе за губење на тежината. Содржи елементи на диета Гликс, но исто така комбинира храна и малку хидрати.
Домашен рецепт за леб со ниски хидрати
За малку ќе заборавев:)
Друга причина зошто јас користам цело брашно напишано за леб со нискохидрати со јаткасти плодови е како што следува. Брашното обезбедува здрав дел од јаглехидрати, што, според мое мислење, на нашето тело апсолутно му треба за здрава функција. Затоа што кој јаде леб сака и да биде сит!
Состојки за околу 12 парчиња леб од орев
Ако е можно, користете свежи и регионални производи со органски квалитет. Совет: Сите состојки треба да бидат на собна температура.
- 200 гр кварк со малку маснотии (тенџере)
- 150 гр бадеми, ситно мелени
- 100 гр брашно од интегрално брашно (околу 8 полни лажици)
- 5 јајца
- 7 полни лажици ореви, цели (направете околу 80 гр)
- ½ пакет (приближно 7 g) прашок за пециво
- 1 лажичка сол (прави околу 5,5 g)
Нутриционистички вредности
по парче леб со прибл. 60 гр
| Калории | 205 kcal |
| хранливи материи | квантитет | % RDA * |
| јаглехидрати | 7,6 гр | 2% |
| Вкупно маснотии | 14,6 гр | 21% |
| протеини | 9,2 гр | 18% |
Пати за почетници
| работно време | 20-ти | Записник |
| Време за печење/готвење | 55 | Записник |
| Вкупно трошење на време | 75 | Записник |
| Ниво | лесно |
прирачник
Совет: На почетокот на овој напис или на мојот канал на YouTube (Нико Бартес) можете да го најдете видеото за подготовка на овој рецепт.
- Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови.
- Подгответе ги сите состојки според информациите од списокот на состојки.
- Ставете кварк со малку маснотии, јајца, прашок за пециво и сол во голем сад и добро размахнете со жица за матење (промешајте).
Печете сами леб со малку јаглени хидрати
Во претходната смеса додадете интегрално брашно, бадеми и ореви, и повторно енергично промешајте.
Додадете интегрално брашно, бадеми и ореви и повторно енергично промешајте
Истурете го тестото рамномерно во тава за печење обложена со хартија за печење. Инфо: Обликот што го користев ги има следниве димензии: 25 x 12 x 6,5 cm (должина/ширина/висина)
На крај, ставете го лебот со ниско-јаглени хидрати на средната решетка околу 55 минути во загреана рерна и печете на 175 степени Целзиусови додека не порумени. Бидејќи не секоја рерна дава иста температура, треба да гледате леб со ниско-јаглени хидрати од време на време и да ја прилагодувате температурата или времето на печење доколку е потребно.
Вкусен леб од орев со малку јаглени хидрати