Бухти со ароматични билки
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Бухти со ароматични билки се вкусна, ароматична и лесно толерирана подготовка при цироза на црниот дроб.
Тие можат да се јадат како гарнир за главни јадења или како закуска помеѓу оброците. Рецептот е доволен за 12 порции.
состојки:
- 240 грама брашно со агенс за раст
- 1 лажичка прашок за пециво
- 60 путер со малку маснотии
- 1 лажица шеќер
- 1 лажица ситно сецкан магдонос
- 1 лажица сецкан зелен кромид
- 1 лажица сецкан рузмарин
- 1 јајце, добро изматено
- 125 мл обезмастено млеко
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 210 степени Целзиусови и обложете плех со хартија за печење. Измешајте го брашното и прашокот за пециво во сад, додадете го путерот и, користејќи ги прстите, месете го додека составот не добие форма на ситна презла. Вметнете ги шеќерот, магдоносот и рузмаринот во тестото. Додадете го изматеното јајце и млекото и убаво измесете ја кората.
Раширете го тестото на површина притисната со малку брашно, користејќи сукало, па превртете го во цилиндар и пресечете го од место до место во кружни форми. Ставете ги лепчињата во плехот за печење и застаклете ги со лажица млеко. Печете 15-20 минути, додека не поруменат. Проверете со чепкалка за заби дали внатрешноста е добро сварена, а потоа оставете ги лепчињата да се оладат на скара половина час.