Ceитарки - сојузници на вашата фигура! Диета; Исхрана - Страна 3
Цели зрна, вашиот „здрав дел“.
Како што ни објасни нутриционистот, урамнотежената исхрана вклучува оптимално претставување на основните принципи на исхраната (протеини, јаглехидрати, липиди, витамини и минерали) во трите главни оброци, во текот на еден ден, на кои може да се додаде 1 -2 закуски.
Така, житните производи не треба да изостануваат во исхраната на целото семејство, бидејќи се наоѓаат токму во основата на „пирамидата на храна“, со препорачан внес од 6-10 порции/ден, од кои најмалку три порции треба да бидат претставени со цели зрна, според „Препораки за исхраната на САД“ (2004).
„Целите житарки обезбедуваат сложени јаглехидрати (диетални влакна), витамини од групата Б, минерали како што се фосфор, калиум, магнезиум, железо, бакар или цинк, но исто така и антиоксиданси (витамин Е и селен) и фитонутриенти; затоа се препорачуваат од нутриционистите на сите луѓе, без оглед на возраста “, рече д-р.
Интегрален дел од здравата и урамнотежена исхрана, цели зрна го докажаа своето поволно дејство во елиминирање на вишокот килограми, но и во олеснување на сериозни болести.
"Неизбалансирана диета во однос на хранливите материи (многу маснотии, шеќер или сол) предизвикува дополнителен внес на калории и вишок тежина. Колку е поблиска дневната диета до препораките на" пирамидата на храна ", ризикот од хронични болести, генерирани од несоодветен внес на хранливи материи „Beе биде помало“, рече нутриционистот.
„Епидемиолошките студии покажаа дека цели зрна, поради нивната хранлива вредност, се препорачуваат за профилакса на кардиоваскуларни заболувања, дијабетес, дебелина и рак.
Ceитарки, во бројки.
Ако во Романија сеуште не е наметната здрава навика за конзумирање на цели зрна дневно, иако се повеќе значаен сегмент од населението може да ми противречи, во земјите од Западна Европа потрошувачката на житни култури веќе стана „традиција“.
Така, 65% од шведските деца и скоро 80% од англиските деца јадат житарици за појадок, додека во Ирска и Велика Британија житариците се консумираат 5-6 пати неделно, според британското истражување „Национално истражување на исхраната и хранливите материи на младите Луѓе “, направено на сегментот од 4-18 години, во 2000 година.
Ceитарки подготвени за јадење, на пример, се одлична опција за одржување на урамнотежена исхрана.