Помогнете, веган доаѓа во посета! Што можете да им служите на вегански гости (со минимален напор)

Веганска посета

Зошто овој пост?

Очигледно е од животинско потекло и затоа не е веган

Не толку очигледно, но не и веганско

  • Овошни непца итн. Со желатин
  • Вино што е разјаснето со производи од животинско потекло, на пример, со протеин од мочниот меур од риба или со желатин (повеќето конвенционални вина). Истото често важи и за сок од јаболко.
  • Ниту медот не е веган, бидејќи го прават пчели, т.е. животни. Сепак, не секој што следи веганска диета го сфаќа тоа сериозно.
  • Слаткарница обложена со шелак или обоена со помош на кармин
  • ...

Пазете се: скриени производи од животинско потекло

Што и онака јадат вегани?

  • зеленчук и овошје
  • Ceитарки: ориз, просо, компири, снегулки од овес, ...
  • Производи од житни култури: леб, тестенини (без јајца), ...
  • Мешунки: грав, наут, леќа, ...
  • Ореви и семиња: ореви, семе од лен, семки од сончоглед, бадеми, ...
  • Растителни масла: маслиново масло, ленено масло, масло од репка, ...
  • евентуално исто така: вегански слатки, чипс, итн.

За среќа, многу се промени во последниве години, веганската храна стана сеприсутна. Во меѓувреме, не само овесното млеко, туку и веганскиот јогурт, кремот и многу вегански готови производи се најдоа во палетата производи на супермаркетите.

посета

Голем избор на веганска храна можете да најдете и во оваа онлајн продавница, која има и неколку вегански слатки за Божиќната сезона.

Не секој сака (месо) замена

Инспирација: што можете да им служите на вашите вегански гости

Во зависност од тоа колку време и напор сакате да инвестирате - дефинитивно ќе го најдете она што го барате во овие категории (само кликнете на него и ќе бидете однесени директно до соодветните предлози):

Јас ги поделив одделните категории на следниов начин:

  • Појадок/бранч
  • со кафе/закуски
  • Ручек вечера
  • Нешто попразнично (од едноставни до амбициозни: овие рецепти изгледаат малку специјално за празници како Велигден или Божиќ и, според моето искуство, имаат и многу добар вкус за не-веганите)

Без (дополнителен) напор воопшто

  • гвакамоле
  • Брускета (под овој линк можете да најдете уште повкусни рецепти за храна со прсти)
  • Табулех
  • Крем од билки од авокадо

Мал напор

Појадок/бранч

За кафе/закуски

Ручек вечера

Малку повеќе напор

Појадок/бранч

Ако ја сакате Нутела, исфрлете сè и испробајте ја оваа поздрава верзија! # храна за храна
Потребни ви се 6 состојки, 1 минута, сад и лажица. Тоа е тоа!

Состојки:
1/2 чаша (125 гр.) Путер од лешник
2-3 лажици суров какао
цртичка сол
1 лажиче екстракт од ванила (или 1/2 лажиче ванила во прав)
1/3 чаша (80 ml) растително млеко (јас користам овесно млеко)
2-3 лажици јаворов сируп, по вкус

Ова е поедноставена верзија на мојот веќе постоечки рецепт Нутела со домашен путер од лешник: http://bit.ly/2o1BJhr

Е ви требаат 6 состојки, 1 минута, сад и лажица. Тоа е се!

Состојки:
125 гр путер од лешник
20 гр какао во прав (2-3 лажици)
1 нотка сол
1 лажичка екстракт од ванила (или 1/2 лажичка ванила во прав)
80 ml растителен пијалок (за мене: овесно млеко)
2-3 лажици јаворов сируп, по вкус

Објавено од MINAMADE во четврток, 16 ноември 2017 година

  • овошна салата
  • гранола
  • Се шири
  • Брз рецепт за Нутела со путер од лешник (може да се купи во продавници за органски производи, на пример), видете го видеото погоре; Поразработениот рецепт со цели лешници можете да го најдете овде

За кафе/закуски

Ручек вечера

Малку повеќе празнично

Амбициозно, или: направете сами цели вегански јадења

Ако сакате да готвите во секој случај и сте отворени за нови работи во кујната, тогаш следниве идеи за цели вегански јадења може да бидат нешто за вас.

Појадок/бранч

Среќен Ден на палачинки на сите!

Еве брз и лесен рецепт за вкусни (поздрави) вегански палачинки (рецепт на германски подолу):

Состојки:
1 чаша/140 гр брашно (кој вид сакате) јас користев правопис
1 лажица масло/7 гр прашок за пециво
1-2 лажици/10-20 гр шеќер (користев кокосов шеќер) или течен засладувач, на пр. јаворов сируп
Sp лажиче ванила во прав (или 1 лажиче екстракт од ванила)
малку сол
1 чаша/120 ml растително млеко (користев овесно млеко)
1 лажица јаболков оцет

Дополнителни додатоци: чоколадни чипови, боровинки, суво грозје, ...
За сервирање: јаворов сируп, јогурт од кокос, свежо или замрзнато овошје, ...

Инструкции:
1. Комбинирајте суви состојки (брашно, прашок за пециво, шеќер, ванила и сол) во сад. Додадете млеко и оцет (и екстракт од ванила ако користите) и матете додека не се изедначи смесата.
2. Оставете го тестото да одмори околу 5 минути.
3. Измешајте ја смесата во вредност од една палачинка врз тава на средна топлина. Флип веднаш штом рабовите станат златно-кафеави и горниот дел почнува да се меурчи. Префрлете го на чинија или во рерна 200 ° F за да се загрее. Повторете ја готвењето на преостанатата батерија.

140 гр брашно (кое сакате да го користите; за мене: напишано)
1 лажица масло/7 гр прашок за пециво
10-20 гр шеќер (за мене: шеќер од цвет од кокос) или течен засладувач, на пример, јаворов сируп
½ лажичка ванила во прав (или 1 лажичка екстракт од ванила)
Нотка на сол
120 мл растителен пијалок (за мене: овесно млеко)
1 лажица јаболков оцет

Факултативно: капки од чоколадо, боровинки, суво грозје, ...
За послужување: јаворов сируп, јогурт од кокос, свежо или замрзнато овошје, ...

1. Измешајте ги сите суви состојки (брашно, прашок за пециво, шеќер, ванила и сол) во сад. Истурете млеко и оцет додека мешате и добро промешајте со жица за матење додека не се изедначи.
2. Оставете го тестото да одмори околу 5 минути.
3. Ставете магла за тесто во топла тава и печете од двете страни на средна топлина (свртете веднаш штом ќе се појават меурчиња во центарот на палачинката и рабовите изгледаат цврсти). Ставете ги готовите палачинки на чинија и, доколку е потребно, чувајте ги топли во рерна од 100 ° C. Направете го ова со остатокот од тестото.

# панкакејд # веганпалачинки # хранахорна

Објавено од MINAMADE во вторник, 13 февруари 2018 година