Целерот го намалува холестеролот Техничарите
Целерот е чадорско растение со силен, ароматичен мирис. Целерот помага при варење и слаб апетит.

Богато е со витамини А, Б и Ц, како и со калциум, магнезиум, манган, калиум и есенцијално масло кое ја поддржува работата на бубрезите и со тоа има диуретично дејство.
Активните состојки најдобро се зачувуваат ако целерот се консумира суров, на пример рендан во салата. Сок од целер, исцеден од свежи луковици од целер, има и нервен тоник, антисептично дејство и помага при воспаление на грлото и инфекции на устата.
Потрошувачката се спротивставува на нарушувањата на метаболизмот на липидите, го намалува холестеролот и го намалува ризикот од рак на дебелото црево. Бидејќи целерот содржи многу малку калории (18 килокалории/75 килоџули на 100 грама), тој е идеална нутритивна компонента доколку сакате да изгубите тежина. Дали редовната потрошувачка на целер ја поттикнува машката моќ не е медицински докажано.