Цели житарки, бобинки и млеко - Спортски нутриционист - Роксана Санду-Раду
Цели зрна ('рж, јачмен, овес, камут, итн.) Млеко (крава, коза, кокос, бадеми, итн.) Бобинки или кое било омилено овошје. Тоа е една од комбинациите што им ги нудам на клиентите за појадок, кои ги користам и препорачувам особено пред трки за издржливост или тренинзи (т.е. оние што надминуваат 60 минути). Особено за оние кои спортуваат и имаат повисоко барање за калории.
Кога треба да консумирате 2500-3000 калории на ден од кои 60% јаглени хидрати (за оние кои ја прифаќаат класичната диета „високо јаглени хидрати/малку маснотии“ - во која јаглехидратите се главен извор на енергија), сите главни оброци треба да содржат околу 60% јаглехидрати, по можност со 30% едноставни јаглехидрати (брзо ослободување, т.е. побрзо се претвора во енергија; во овој случај овошјето на чинијата; генерално овошје и зеленчук) и 30% сложени јаглехидрати (бавно ослободување, т.е. се врти тешко во енергија, потешко се вари како резултат на висока содржина на влакна, во овој случај цели зрна на плочата, генерално, цели зрна, цели зрна, интегрален или црн ориз, леќа, булгур, наут, итн.).
За оние кои помалку спортуваат или воопшто не содржат цели зрна со млеко и овошје може да биде опција за појадок, во помали количини, се разбира, од едноставна причина што нуди разновидност во исхраната, покрај класичниот појадок со јајца, леб, путер, џем. Разновидноста и/или разновидноста се важни во секоја диета и фактот дека во денешно време имаме пристап до мноштво храна од различни култури и/или цивилизации (на пример, снегулки од камут доаѓаат од камут, зрна очигледно документирани како дел од египетската диета ) може да се користи како предност за здрав начин на живот.
Се разбира, има и добрите и лошите страни, добрите и лошите страни од повеќе или помалку познати нутриционисти, романски или не, и комбинацијата на житни култури со млеко и овошје за појадок или воопшто може да се коментира, оспори и укинува.
Но, она што треба да го запомните од целиот овој пост е едноставниот факт дека секој од нас реагира различно и е различен особено кога станува збор за тоа што нè дефинира и одржува во живот, исхраната, диетата или диетата што ја избираме.
Ако постојано ве балонираат со цели зрна и не можете да ја преболите сензацијата, не ги консумирајте.
Ако кравјо или козјо млеко во комбинација со житарки ви дава состојба на поспаност после појадокот и не можете да ја преболите чувството или тоа влијае на вашите секојдневни активности, не користете животинско млеко, пробајте вода, овошен сок или воопшто не се откажувајте.
Ако чувствувате дека овој вид појадок не ви дава енергија до следниот главен оброк во денот, со или без спорт помеѓу оброците, или не сте јаделе доволно претходниот ден, или не јадете доволно во принцип или не ја варите правилно комбинацијата и тоа е повеќе добро е да се откажеш од тоа.
Ако млекото во комбинација со овошје ви пречи на стомакот и благосостојбата, не консумирајте ги.
Ако интегралните житарки ви изгледаат невкусно (тоа е исто така нормално поради влакната и поради едноставниот факт дека немаат шеќер како обичните и/или „обоените“) додадете цимет, ванила, мед или едноставно откажете се.