Целијачна болест или нетолеранција на глутен
Целијачна болест е автоимуно нарушување кое влијае на дигестивниот систем. Имунолошкиот систем на деца кои страдаат од оваа болест го напаѓа тенкото црево кога детето конзумира глутен. Оштетувањето на тенкото црево ќе спречи апсорпција на хранливи материи од храната и може да доведе до неухранетост.
Што е глутен?
Глутен е името што се дава на протеините добиени од пченица, јачмен, 'рж или од нивните хибриди. Во суштина, глутенот е тој што дозволува леб да квас. Просо, пченка, хеuckда, киноа, ориз можат да јадат луѓе кои страдаат од нетолеранција на глутен. Овесот може да се јаде и ако не бил одгледуван во близина на житни култури, јачмен или 'рж или на земја загадена со овие житни култури.
симптом
Првите симптоми може да се појават на возраст од 6 месеци, со воведување на цврста храна. Тие варираат од дете до дете и може да вклучуваат: хронична дијареја, абдоминална болка, надуеност, запек, повраќање, губење на тежината, застој во растот. Некои деца можеби немаат ниту еден од симптомите наведени погоре.
ризици
Навремено неоткриена, состојбата може да доведе до неухранетост, кревки коски, анемија од недостаток на железо, низок раст. Исто така, постои ризик од развој на други автоимуни болести, како што се дијабетес тип 1 или Хашимото.
Како се третира
Строга диета без глутен ќе им овозможи на тенкото црево да се опорави, отстранувајќи ги симптомите и ризикот од можни компликации.
Алергијата на пченица не е целијачна болест
Во случај на алергија на пченица, симптомите се различни, бидејќи е вклучен друг дел од имунолошкиот систем. Секогаш кога детето ќе дојде во контакт со протеини од пченица, телото ќе произведе антитела и чешање на кожата, црвени дамки, воспаление во устата, отежнато дишење. Во принцип, луѓето кои страдаат од овој вид алергија лесно можат да јадат јачмен или 'рж, диетата не е толку ограничувачка како во случај на нетолеранција на глутен.
Што да се прави?
Ако се сомневате дека вашето џуџе има нетолеранција на глутен или алергија на пченица, прво треба да се консултирате со вашиот педијатар. Тој може да ве упати на гастроентеролог за целијачна болест или на алерголог за алергии. Вашиот гастроентеролог може да препорача тестови на крвта и ендоскопија, а вашиот алерголог ќе изврши тестови специфични за алергија.
Може да се обидете да го елиминирате глутенот од исхраната на вашето дете и да видите дали симптомите исчезнуваат со текот на времето, но посетата на лекар е задолжителна во секој случај, за да откриете проблеми со коските или растот.