Целосна јачина од микроб Висококвалитетните масла од Петра се толку здрави
Држете се подалеку од маснотии! Ова е еден од многуте митови околу слабеењето и здравата исхрана. На нашето тело му требаат маснотии, така што метаболизмот работи како часовник. Сепак, важно е да избереме добри масти на насочен начин. Висококвалитетните масла се идеални снабдувачи на енергија и вредна компонента на балансирана исхрана.
Човечкото тело има потреба од маснотии. Клетките на телото во голема мера се состојат од маснотии. Во мозокот, маснотиите обезбедуваат 60 проценти од вкупната сува материја. Здравата исхрана без маснотии се чини невозможна. Всушност, нутриционистите веќе долго време советуваат да не се сечат маснотии од менито во големи размери. Важно е да бидете свесни за употребата на масти и да изберете висококвалитетни добавувачи на маснотии.
Мастите се едни од најважните извори на енергија во организмот. Ние секогаш веруваме дека јаглехидратите ни даваат врвен енергетски поттик, а мастите се уште подобри извори на енергија. Всушност, можеме да добиеме околу двојно повеќе енергија од маснотии во исхраната што ги добиваме од јаглехидрати и протеини. Тоа е затоа што мастите кои се внесуваат од храната имаат голема густина на енергија. Токму во тоа лежи проблемот. Бидејќи секоја енергија што телото ја апсорбира без да ја потроши, ја складира. Ризикот дека премногу внесени маснотии ќе се најде во несаканите рачки за loveубов во нашите проблематични области е голем. Сепак, мастите не се носители на вкус, тие исто така имаат важна функција на ситост. Колку е повеќе масен оброкот, толку побрзо ќе не засити. Ако сте бавни и пријатни и ги слушате сигналите на вашето тело, можете да престанете да јадете кога сте задоволни и сепак да бидете добро чувани. Свесната потрошувачка на висококвалитетни масти е неопходна за добро подмачкан метаболизам, а со тоа и за здравје и благосостојба.
Здрави масла: масните киселини се тајната
За да може да се разликуваат здравите од нездравите масла, потребно е подетално разгледување на компонентите. Тоа зависи пред се од содржаните масни киселини. Во основа, масните киселини се поделени на заситени и незаситени. На телото му се потребни заситените масни киселини со цел да извлече енергија директно од нив. Незаситените масни киселини му служат главно како основен градежен материјал. Од ова, се градат хормоните и клетките, кои телото ги создава одново и одново. Покрај тоа, незаситените масни киселини се значително вклучени во различни важни метаболички процеси. Есенцијалните масни киселини, кои исто така се содржани во маслото од црно семе, се неопходни за човечкото тело, но не можат да се формираат сами по себе. Тие треба да се внесат преку храна.
Така што телото секогаш може да се регенерира доволно и метаболизмот тече добро, треба да консумираме доволно незаситени и полинезаситени масни киселини. Германското друштво за исхрана препорачува околу една третина заситени и две третини мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Поли незаситените омега-3 и омега-6 масни киселини се особено вредни за организмот. Експертите за исхрана сметаат дека 5 делови омега-6 масни киселини до 1 дел омега-3 масни киселини се препорачан состав за оптимално поддршка на метаболизмот.
Но, мастите не се важни само како снабдувачи на енергија и самите градежни материјали. Ние исто така можеме да ги апсорбираме виталните витамини растворливи во масти А, Д, Е и К преку диетални масти, кои нашиот организам не може да ги произведе сами и кои мора да ги земеме од храната како основни хранливи материи. Овие витални витамини можат да се обработуваат само доколку телото има доволно висококвалитетни масти во исхраната.
И за крај, но не и најважно, маснотиите депонирани под кожата служат и како дополнителен изолациски слој кој го штити телото од ладење. Не случајно сакаме да носиме околу уште неколку килограми, особено во студената сезона. Во внатрешноста на телото, слоевите маснотии ги штитат органите од штетни надворешни влијанија. Сè уште има масла за кои се вели дека промовираат здравје, како што се маслото од CBD или маслото од канабис.
Воведуваме: Топ 5 здрави растителни масла
Растителни масти се особено соодветни како помагачи за снабдување и преработка на витамини. Особено висококвалитетните растителни масла можат лесно да се метаболизираат од телото и исто така ја поддржуваат апсорпцијата на други основни хранливи материи. Постојат бројни растителни масла на пазарот, од кои сите се разликуваат по вкус и по состав. Кое масло е на масата не треба да биде само прашање на вкус. Овие 5 видови масло се особено вредни за здравјето и благосостојбата:
1. Маслиново масло
Ние знаеме и го сакаме маслиновото масло пред се од италијанската кујна. На оние кои сакаат да готват им се гарантира дека имаат шише висококвалитетно маслиново масло во оставата, чајната кујна. Маслиновото масло е особено препорачливо за антиоксидансите што ги содржи. Овие супстанции се важни во борбата против слободните радикали во организмот. Умерената потрошувачка на високо квалитетно маслиново масло може да има позитивен ефект врз имунитетот и исто така да го балансира нивото на холестерол и крвниот притисок.
Ако сакате да готвите со маслиново масло, осигурете се да купите високо квалитетно ладно цедено екстра девствено масло. Маслиновото масло може да се загрева на умерена температура додека се готви. Ова е причината зошто е особено погодна за нежно испарување на вкусни јадења.
2. Масло од ленено семе
Маслото од ленено семе е една од најчестите препораки за здрава кујна. Особено е богат со важна алфа-линоленска киселина, една од омега масните киселини. Лененото масло е во добри раце во добра кујна, но не трае долго и, поради неговиот чувствителен состав, не смее да се загрева. Маслото од ленено семе е идеално за подготовка на преливи и преливи за салата, што му дава завршен допир со својот фин вкус. Други ладни јадења, исто така, можат да се рафинираат со ленено масло. Маслото од ленено семе е исто така вистинско помагало кога се чувствува чисто. Околу 1 до 2 лажички на ден оптимално го снабдуваат организмот со здрави маснотии.
3. сончогледово масло
Во оваа земја, потрошувачката на сончогледово масло е многу честа. Тоа е добра работа, бидејќи сончогледовото масло е особено богато со полинезаситени линолеични киселини и затоа е крајно сварливо. Со понудената разновидност на масла од сончоглед, потрошувачите треба да погледнат подетално, бидејќи разликите во квалитетот се огромни. Додавањето „ладно цедено“ или „од првото притискање“ на етикетата означува девствено сончогледово масло кое е богато со вредни хранливи состојки.
Сончогледовото масло може добро да се загрее, но исто така е идеално за рафинирање на ладни јадења и преливи за салата.
4. Масло од орев
Маслото од орев не само што има особено ароматичен, орев вкус, туку е богато и со полинезаситени омега-3 и омега-6 масни киселини. Маслото од орев содржи и многу вредни витамини. Висококвалитетното масло не треба да се прегрее при готвење. Поради својата фина нота, таа е идеална за рафинирање сосови од салата и ладни јадења.
5. Масло од кикирики
Маслото од кикирики е вистинско сеопфатно во здравата кујна. Тој е исклучително отпорен на топлина и затоа може да се користи одлично за пржење. Со својот фин, орев вкус, им дава завршница на многу топли и ладни јадења. За здравје и благосостојба, маслото од кикирики содржи голем дел од заситени и мононезаситени масни киселини. Но, маслото од кикирики нуди вистински плус за градење и заштита на клетките во човечкото тело. Тоа е имено богато со витамин Е, кој игра важна улога во структурата на клетките.
За да се осигурате дека висококвалитетните масла го задржуваат својот одличен квалитет подолго време, тие секогаш треба да се чуваат на ладно и темно место ако е можно. Тие можат да уживаат во целост долго време во фрижидер или подрум и да ги задржат своите вредни компоненти. Ладно цедени растителни масла сепак треба да се консумираат во рок од неколку месеци, бидејќи нивната висока содржина на незаситени масни киселини значи дека тие можат брзо да се расипат, дури и ако се чуваат оптимално.