Целосно автоматски машини за кафе што правилно ја чистат групата за подготовка - MeinMacher
За да се осигурате дека можете да уживате во вашето кафе без да го расипете, треба редовно да ја чистите и одржувате групата за подготовка. Покрај упатствата на производителот во упатствата за работа, тука ќе најдете вредни информации.
Дали барате додаток или ви треба работилница? Наши Специјалисти за машини за кафе ќе биде среќен да ви помогнеме.
Важна компонента
Пијалак група, исто така Единица за пиво или Централна единица е компонента на (скоро) секоја целосно автоматска машина за кафе. Во зависност од производителот и филозофијата на нивната компанија, ова е или отстранливо или интегрирано во уредот. Предностите и недостатоците на овие две варијанти не треба да се дискутираат во овој момент. Бидејќи оваа компонента е подложена на силни механички оптоварувања, таа е многу стабилна. Металите и пластиката се користат како материјали. На Пломби се изработени од гума или силикон. И покрај сите разлики, тие имаат едно заедничко: мора да ја исчистите и одржувате секоја група за подготовка.
На Процес на подготовка на пиво наместо. Меленото кафе завршува во Комора за подготовка и таму е притиснат заедно. При висок притисок, пумпата ја пумпа потребната количина на вода низ талогот од кафе и ги отстранува ароматичните материи. Ситно метално сито спречува талог од кафе да влезе во чашата/чашата и да го намали уживањето. Фината крема, типична за добро кафе, се создава во вентилот за крема. Ова исто така е (претежно) во производствената единица. Механичарите потоа го пренесуваат помасот во контејнерот за отпад. Единицата за подготовка се враќа назад во почетната позиција и процесот може да започне повторно.
Зрна кафе
Во трговијата на мало наоѓаме мешавини од типови кафе Арабика и Робуста. Индивидуалните мешавини и степени на печење резултираат во различни јаки и вкусови. Печено кафе содржи приближно 0,1% ароматични супстанции кои се создаваат само за време на процесот на печење. Од нив досега се идентификувани 800 различни.
Далеку поголем процент, 10 - 13%, содржи масти и масла во зелено кафе кои не се губат при печење. Нивните наслаги се главната причина зошто мора да ја исчистите групата за подготовка. Поради губење на тежината при печење, процентот се зголемува во зависност од нивото на печење.
Исчистете ја групата пијалак
Кафето и водата може да избегаат за време на процесот на мелење, транспортирање на мелено кафе, варење и исфрлање на јамато. Органски материи, вода и топлина се „соодветни“ Основа за контаминација и раст на мувла. Затоа, производителите даваат информации и упатства во упатствата за работа Грижа и одржување на уредите.
Во принцип може да се каже дека Единицата за подготовка треба да се чисти еднаш или двапати неделно. За уреди кои се користат поинтензивно, на пример, во канцеларија, препорачливо е да го правите ова секој ден. Група за подготовка што може да се отстрани, едноставно се исплакнува под чиста вода без додавање на детергент. Ве молиме, исушете ги пред да ги вратите на место. За жал, ова не е можно со интегрирана група за подготовка (Јура, КРУПС, АЕГ).
Погледнете:
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте го YouTube
Сите производители нудат специјални средства за чистење за да можете темелно да ги отстраните сите несакани честички при чистење на групата пијалаци. Кога ги исплакнувате групите за подготовка што може да се отстранат, отстранете ги повеќето остатоци од талог од кафе. Сепак, мастите нерастворливи во вода се лепат. Таблетите за чистење раствораат заглавени масти и масла во целата патека за кафе (комора за подготовка, вентил за крем, сито, линија за кафе и излив на кафе). Поседувајте посовремена опрема програми за автоматско чистење и побарајте да се изврши чистење во зависност од употребата. Ако не е така, следете ги упатствата за нега во упатствата за работа. Упатство е еден или два пати месечно, при што интервалот треба да се скрати во случај на интензивна употреба.
Секој производител нуди свои таблети, но тие го имаат истиот ефект. Главните состојки се фосфати, анјонски сурфактанти, средства за белење и помошни средства. Постојат алтернативи во трговијата на мало, но ефтините производи ризикуваат пластификаторите да се исплакнат од пластика и пломби. Затоа, побарајте совет од специјализирана продавница. На крајот на краиштата, сакате да ја исчистите вашата пијалак, а не да ја оштетите.
Одржување на групата пијалак
Но, чистењето на групата за подготовка само не е доволно. Еден или два пати годишно треба да биде еден Исто така, се сервисира и пијалак група. Во текот на работниот век, пломбите губат вискозитет или се шират, што исто така може да ги искине. Затоа, пломбите треба или редовно да се подмачкуваат или да се заменуваат. Користете силиконска маст безбедна за храна за подмачкување. Нанесете го ова не само на пломбите, туку и на подвижните делови од групата пијалак. Ова ви дава леснотија на движење на механичките делови.
Кога ќе се прошири заптивката, тоа ја попречува неговата функција на таков начин што, меѓу другото, не ја исфрлаат мамката. По неколку процеси на подготовка, ова може да доведе до откажување на процесот.
Специјалитет ДеЛонги
Со овие целосно автоматски машини за кафе, треба редовно проверувајте ги двата прстени О на клипот во групата пијалак и оној на горниот клип за подготовка соодветнон.
Погледнете:
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе