Цени За да знаете Слатки искушенија
Добро е да се знае кога нарачувате торта:
Бидејќи многу луѓе бараат детали за моите колачи, би сакал да го знаете следново:
1. Минималната тежина за нарачка за торта е 2,5 - 3 кг во зависност од избраните кремови и декорацијата на тортата! (освен десертот Feerie кој се состои од единечни порции, букви, броеви, срца или круни кои имаат различна тежина)
2 Се пресметува приближно 120-150 грама/парче - во случај на едноставни колачи без посебна декорација, и повеќе во случај на торти со многу фигурини, со посебна декорација.
3. Постои единствена цена, за кг, на која се додава цена за фигурини за јадење направени рачно во зависност од сложеноста на моделот, цена што ви ја соопштувам при нарачката. 3Д колачите имаат посебна цена/кг, во зависност од сложеноста на моделот што ќе го изберете.
4 Колачите се подготвуваат во нашата сопствена лабораторија, се прават САМО ПО НАРАЧКА и се прилагодуваат според барањата на клиентите (заедно можеме да создадеме единствен модел, нешто што ќе го претставува славеникот
5. НЕ користам адитиви, конзерванси и вештачки ароми, не користам инстант креми или јајца во прав за пултот, не работам со маргарин или други производи што содржат многу конзерванси. Врвовите за торти се печат во рерна и се подготвуваат со јајца, брашно и шеќер, а не со адитиви или прав.
6. Купените производи се свежи и јас се снабдувам според нарачките. Тортите ги работам максимум еден ден пред датумот на настанот.
Детали потребни за нарачка:
Јас обично земам нарачки по телефон за да избегнам клиенти да доаѓаат кај мене. Ако имате омилена торта, испратете ми ја сликата по е-пошта и ќе ги имаме останатите дискусии по телефон. Јас ти верувам дека ќе дојдеш да ја земеш тортата за да не барам аванс.
На телефон ќе разговараме за деталите за тортата, нејзината тежина (за колку луѓе), моделот, ентериерот, бојата, пораката на тортата, вашето име, датум и време на испорака и телефонски број
Нарачките ги добивам барем неколку дена однапред за да имам време да ја подготвам темата за торта (минимум 3-4 дена), но и неколку месеци однапред. Изборот е твој.
СПИСОК НА КОРИСТЕНИ КРЕМИ:
(кремите може да содржат алергени како јајце, глутен, лактоза кои се споменати на дното на списокот)
Цена за килограм: 65 леи
1. Крем од ванила со многу свежо овошје (портокал, банана, киви, грозје ...) (тип дипломат)
2. Крем од ванила со парчиња бобинки/или цреши/јагоди/или праски
3. Чоколаден крем - со карамелизирани лешници
4. Чоколаден крем што може да биде со суво грозје натопено во рум
5. Чоколаден крем со парчиња бобинки/или парчиња цреши/јагоди
6. Чоколаден крем и желе од карамел со пржени ореви (тип snickers)
7. Чоколаден крем со нане
8. крем од бело чоколадо со страцијатела (чипс од темно чоколадо)
9. Крем со овошен јогурт од бобинки - со парчиња бобинки.
10. Крем од лимон (вкусен фин крем) - со парчиња ананас
11. Карамел крем (може да биде со карамелизирани или едноставни лешници)
12. Крем за кондензирано млеко (од тортата Киндер Пингви што е фин крем со кондензирано млеко, идеален за едноставни деца (само со слој чоколадо) или во комбинација со цреши или бобинки)
13. Фин крем со мирис на шампањ и кора од лимон/лимета. Овој крем може многу добро да се комбинира со желе од цреша или бери или парчиња ананас.
14 Торта со класичен чоколаден крем (специјална торта, преферирана од возрасни, но и од деца. Содржи бел врв, класичен чоколаден крем со јајца, какао и 82% путер, сируп со карамелен сируп и нотка на рум).
Цена за килограм 70 леи
15. Тирамису (исклучено од 3Д колачи)
16. Две чоколадни муси (горчлива/или со млеко/или бело) со полу-среден врв што може да се украси со фондан, чоколадо, крем од путер или шлаг.
17. Мус од три чоколади (горчливо, со млеко и бело) покрај полу-средниот врв. Помеѓу состојбите на мус можете да додадете бобинки/цреши. Овој вид торта може да биде украсен со фондан.
18. Мус од ванила со бобинки/цреши/малини со врв од полукакао
19. Мус од ванила со карамелизиран желе круша и/или јаболка со вкус на цимет со какао полу-среден врв
20. Мус од чоколадо со вкус на кафе (со или без карамелизирани лешници)
21. Мус од портокал со парчиња портокал/мандарина
22. Мус од бело чоколадо и вар .
23. Мус од ванила (исто така, содржи бело чоколадо) со парчиња цреша (нормално или слатко) или бобинки/малини/јагоди.
24. Мус од ванила, бело чоколадо со парчиња манго.
25. Мус од млечно чоколадо со интензивен вкус на лешник.
26. Мус за сирење (вкусна фина крема базирана на сирење, бело чоколадо и ванила… успешна комбинација на трите). Може да се остави едноставно или комбинирано со бобинки/цреши/јагоди/малини или дури и со парчиња праска.
27. Мус од ајдучка трева (вкусна фина крема, слатка и кисела, комбинација на мус од ванила која содржи природен нектар од море, може да се комбинира со бобинки/цреши/малини или едноставна)
28. Мус од цреша (многу фин крем од цреши (црни цреши) може да се комбинира со парчиња бобинки/малини/цреши/јагоди .
Добос торта (минимална тежина 1,5 -2 кг)
Вкусна торта (минимална тежина 1,5-2 кг)
Цена за килограм 75 леи
29. Мус од манго (многу фин крем од манго и овошје од пасија) заедно со желе од ананас, манго и овошје од пасија
30. Cremeux de чоколадо (вкусен и фин италијански чоколаден крем 50% какао, направен според француски рецепт) во комбинација со малини/или бобинки/или карамелизирани лешници. Одлично оди со мус од ванила со бобинки.
31. Мус од ф'стаци (многу фин крем кој содржи бело чоколадо и 100% природна паста од ф'стаци). - може да се комбинира совршено со мус од малина.
32. Мус од малина (многу фин крем, со интензивен вкус на пире од малина заедно со парчиња малина
33. Мус од бело чоколадо со тонка и инсерт за крцкање
34. Мус од карамел чоколадо со додаток од највкусниот солен карамел сос (одлично оди со мус од бело чоколадо со парчиња малина)
Торта од морков: 75 леи кг Вкусна торта со врв морков, ѓумбир, вар, пржени ореви, исполнета со ситно крем сирење.
FEERIE цена на десерт: 85 леи кг.
Минималната тежина за производот Feerie е приближно 1,5-2 кг во зависност од избраната форма (срце, круна). Ако има две цифри, крајната тежина достигнува 2,5-3 кг плус минус (слика 40 на пример)
Feerie/Feerie Duo цена на десерт со една врата: 15 леи.
Цената на макароните за килограм е 160 леи.
Цена на избрани домашни колачи: цена за килограм 58 леи .
За колачи помали од 2 кг, цената за килограм е 100 леи.
Цена по кг ВЕНЧЕНА торта: 70 леи (Тежина приближно најмалку 1,5 кг)
Цена на кг торта ДОБОС: 70 леи (тежина најмалку 1,5 кг минимум)
Цена за кг тортура (ентремет): 100 леи
- Цените на Кенди барот се преференцијални, во зависност од желбата на клиентот и одбраниот пакет (минимална цена по лице е 13 леи.) Минималната вкупна цена за секој бонбони направен во градот Тг Муреш е 700леи.
П.С. Можете да комбинирате 2 крема во една торта. Врвот се сече на три еднакви парчиња, а во тортата може да се стават два различни крема. Ако една од кремите што ја одбравте е една од класичните кремови со 65 леи и една со 70 леи, тогаш крајната цена на кремите се искачува на 70 леи.
Крем од овошен јогурт е вкусен (свеж и освежителен) особено во комбинација со чоколаден крем или крем од ванила. Ова е моја препорака, тогаш изберете креми за торта, можете да изберете 2 вида креми за божествен вкус.
Може да комбинирате мус од бело чоколадо со мус од ванила со карамелизирани круши. Или крем од ванила со бобинки заедно со чоколаден крем или јогурт/лимон.
Внатре во моите колачи ќе најдете многу овошје, не само траги од овошје. и дефинитивно ќе најдете дарежлив крем кој не предизвикува мачнини.
Колачите може да бидат украсени однадвор во шеќерна паста (како што уште се нарекува фондан или марципан (тоа е погрешно име)) произведени во мојата лабораторија од природни состојки со мед од багрем, без додатоци, конзерванси. Тие исто така можат да бидат украсени со шлаг, крем путер и глазура од чоколадо.
За други детали е-пошта: [email protected] или на телефон 0744-534478
Драги мои клиенти,
Ви благодариме за довербата.
Со цел да ги направите моите услуги уште поефикасни за вас, би сакал да имате предвид неколку едноставни, но апсолутно неопходни правила за да можам да ја извршувам мојата активност во најдобри услови и да ги задоволувам вашите потреби според највисоките стандарди:
1) Тортата мора да помине низ неколку фази на работа, од подготвување на countertop до ладење, од подготовка на креми до нивно ладење, од полнење на колачи до оставање да се стврдне во фрижидер (минимум 12 часа би биле идеални) и во последната фаза во нивното украсување. Ако тортурата има фигурини или цвеќиња, тие мора да се направат неколку дена пред да има време да се исуши, да се има правилно држење на телото на торта.
МИ СТАВЕТЕ ВО ТЕШКИ АКО СЕ САКАТЕ ЛИЧНАТА ТОРТА ДЕНЕС УТРЕ ИЛИ ЗА ДВЕ ДЕНА.
Мојот начин на работа е заснован на нарачки, така што немам подготвено ништо однапред, дури ни дополнителен countertop (дури ни замрзнат).
2) Ве молиме со почит ако имате ономастика на зиуа (пр. 26.11.2014, 27.11.2014 или дури декември) и сакате торта направена од мене, можете да ја поставите мојата нарачка по телефон за да знаете однапред што Морам да те земам предвид дури и ако не знаеш точно кога ќе се одржи забавата затоа што може да се премести неколку дена пред или потоа бидејќи имаш состаноци.
3) Јас не правам торти на лентата, не правам торти во фотошоп и сè што гледаш на моите торти вклучува многу часови работа и многу грижа.
4) Споменувам дека се снабдувам со повеќето состојки потребни за подготовка на овие колачи, со мојот личен автомобил и како што знаете, не користам премикси и други состојки што ги доставуваат дистрибутивните компании на големо. Значи, ако ми се јавите ДЕНЕС дека сакате торта за УТРЕ или УТРЕ и имам 5 колачи да направам во меѓувреме, треба да трчам до продавницата X или Y да ја купам Z состојката што може да ми недостасува во моментот. Значи, не е многу можно и многу ми е тешко да се соочам со овие барања .
5) Секако дека има и забави со изненадување, непредвидени забави и други, но во случај да сакате торта направена од мене, ве молам да ме известите однапред. Ништо не е изгубено во мојата агенда, сè е забележано според вашите желби.
6) ЗА БОRИ, ќе направам и домашни колачи како и секоја година, избрани чинии или по желба. Ако сакате торта во тој период, би било многу корисно ако ме известите однапред затоа што во тој период ќе можам да преземам само ограничен број на колачи.
Слатки искушенија ви благодарам за разбирањето и со нетрпение ги очекуваме најслатките нарачки.
Важно!
Нашите производи содржат алергени како што се: млеко, јајца, пченично брашно, ореви.
Алергените на храна може да се класифицираат според Директивата на ЕЗ 2000-13, во следниве групи:
1. Ceитарки што содржат глутен (пченица, 'рж, јачмен, овес, правописна пченица, пченично жито или нивни хибриди) и добиени производи
2. Ракови и добиени производи
3. Јајца и добиени производи
4. Риба и добиени производи
5. Кикирики и добиени производи
6. Соја и добиени производи
7. Млеко и млечни производи (вклучувајќи лактоза)
8. Ореви (бадеми, лешници, ореви, пекани, бразилски ореви, ф’стаци, ореви макадамија и ореви од Квинсленд) и добиени производи
9. Целер и добиени производи
10. Сенф и добиени производи
11. Семиња од сусам и добиени производи
12. Сулфур диоксид и сулфити во концентрации над 10 mg/kg или 10 mg/литар
13. Лупин и добиени производи
14. Мекотели и добиени производи