Цените на млекото во Остригниц-Рупин може да паднат поради Брегзит
Фармерите во регионот со голема скептицизам го следат излегувањето на Велика Британија од Европската унија. Тие се финансиски погодени од Брегзит, објаснува Хелмут Ристок од Ринмилч во Феербелин.
Кравата не може да биде под влијание, дури ни Брегзит и нејзините последици. На неа нема ниту прекинувач за вклучување, ниту за исклучување. Млекото тече. Можете да го видите тоа во Ринмилч во Феербелин. Во станицата за молзење, 50 до 60 крави висат на цевки од двете страни. Четворица работници го проверуваат пумпањето.
„Млечиме двапати на ден на секои дванаесет часа, 365 дена во годината“, објаснува Хелмут Ристок. Управниот директор на Rhinmilch-Gesellschaft во Fehrbellin, како и другите добавувачи на млеко во Ostprignitz-Ruppin, со скептицизам ги следи настаните во Велика Британија .
Велика Британија сака да ја напушти Европската унија. Времето сè уште не е јасно, но ќе има последици за одредени сектори во економијата. Германското земјоделство би било засегнато, потврдува Марија Мундри, доколку не се изготвени договори.
„Ако има тежок Брегзит, тоа ќе се забележи“, објаснува шефот на здружението на земјоделци во областа Остригниц-Рупин. „Тогаш се наплатува должност. Камион веќе не управува неконтролирано преку границата со својата стока, туку се обработува “.
Помалку пари за литар од јануари досега
Овој дополнителен напор секако се рефлектира во трошоците на производителот, според Мундри. Хелмут Ристок се согласува: „Обработката ја поскапува стоката. Се зборува за десет проценти “.
Британците купуваат скоро 80 проценти млечни производи од земјите на ЕУ, особено сирење и путер. „Овој пазар го делат Франција, Холандија и Германија“, вели Ристок, кој е свесен за ефектите пред Брегзит од јануари 2019 година: „Во сметките со нашата млекарница се вели дека добиваме само 30 центи на литар млеко“.
Во 2018 година беше 33 центи на литар. „Годината пред дури 36 центи. Беше добро платено затоа што имаше повеќе побарувачка отколку што имаше. “Сепак, шефот на Ринмилч е на мислење дека можниот Брегзит веќе бил ценет во неговата млекарница и нето-цената на исплатата нема да се намали повеќе.
Милер Милч е најголемиот клиент на Ринмилч. Цистерните камиони доаѓаат двапати на ден и го собираат „белото злато“ во Феербелин. Во Леперсдорф кај Дрезден, квалитетно млеко се преработува во млечни производи. Ринмилч има 1700 млечни крави. „Испуштаме 50 000 литри на ден. Крава дава 12.000 литри годишно “.
Околу 85 лица се вработени во групата Ринмилч. Тие се активни во производството на млеко, растенија и животни, како и производство на енергија. „Само 34 луѓе се занимаваат со млеко, со кое генерираме околу половина од нашите приходи.“ За добри години, тоа е шест милиони евра продажба.
Производството на млеко е интензивно
Производството на млеко е интензивно за труд, признава Ристок: „Малкумина сакаат да го сторат тоа, па затоа не можеме да најдеме персонал. Ако цените на млекото продолжат да паѓаат, не можам ниту да плаќам правилно на луѓето, ниту да вложувам пари во технологија. “Сега има голем заостаток во инвестициите.
„Само ако добиеме еден до два центи на литар помалку цена на млеко, 1,4 милиони продажби исчезнаа“, објаснува Хелмут Ристок. „Haveе морам да испорачам повеќе млеко ако ја сакам цената назад. Но, тоа значи да се храниме повеќе и затоа да трошиме повеќе, бидејќи количината на млеко не само што се зголемува “.
На панел-дискусијата на Берлинскиот форум за млеко на крајот на март, Карстен Шмал, претседател на млеко на Германското здружение на земјоделци (ДБВ), истакна дека околу половина од произведеното млеко во оваа земја треба да се извезува. Кога пазарите како Велика Британија купуваат помалку или ништо, млекарниците и млекопроизводителите ќе мораат да бараат други земји. Или инаку останува повеќе дома.
Третата млечна криза во Ринмилч
„Резултатот тогаш ќе падне цените на млекото, сирењето или путерот, а производите во супермаркетот да бидат поевтини“, заклучува Ристок. Потрошувачот ќе биде среќен, но добавувачите на млеко како Ринмилч нема.
Сепак, ова е трета криза со млеко од создавањето на Здружението Ринмилч, вели управниот директор. Во 2014 година, на пример, кога Русите го зграбија Крим и ЕУ остро реагираше, ситуацијата беше исто така напната.
Во тоа време, Русија воведе ембарго за увоз на храна од западните земји. Многу млекарници мораа брзо да бараат други земји купувачи. Бидејќи некои од овие пазари веќе беа добро заситени, германските земјоделци ги чинеше два до четири центи за килограм млеко.
Друга грижа
Во моментов, сепак, времето предизвикува повеќе главоболки во Хелмут Ристок од Брегзит: „Друга суша значи помалку млеко, бидејќи ние произведуваме помалку фуражи на нашето обработливо земјиште. Ако не падне дожд до крајот на следната недела, ќе ја имаме следната лоша реколта. “Се разбира, во добри години, земјоделците ќе направеа резерви за сточна храна и финансии.
„Но, во одреден момент резервите се потрошени. Земјоделството не умира преку ноќ како и другите гранки на економијата, но полека. “Сепак, Ристок е уверен, исто така во однос на Брегзит. Операцијата Ринмилч продолжува. Секој ден се раѓаат телиња, доилки се бремени повторно, се испумпува млеко и се продава.