Цените на одредени видови храна се зголемија „рачно“ - ЈУOUЕН ЛИСТ
Цените на храната во некои продавници се чувствуваат „од џеб“. GdS ги анализираше цените на одредени производи со иста марка и тежина, купени од ист супермаркет, во различни интервали. Во мај се забележува дека многу производи се поскапи отколку во декември.
Цените на одредена храна се зголемија во последните месеци. Колку пати сте оделе на шопинг, или во супермаркет или на пазар и сте имале чувство дека се враќате со помалку набавки купени со истите пари како порано? Цените на храната се реални. Тие сè уште не се гледаат себеси во статистиката, но се чувствуваат „во нивните џебови“. Може да најдеме високи цени за сезонски производи, особено зеленчук и овошје. На пример, црешите имаат огромни цени кога ќе се појават на пазарот, достигнувајќи дури 35 леи за килограм.
Потоа, цените се умерени. Сега е помеѓу 15-25 леи за килограм. Бидејќи понудата станува поразновидна и побарувачката се намалува и цените се прилагодуваат. И јагодите имаат високи цени на почетокот на сезоната. После тоа, побарувачката се ублажува и понудата се интензивира. Пазарот исто така ги регулира цените. Истото важи и за новиот компир. Ова се повремени зголемувања на цените. Тие се генерираат од сезонскиот изглед на тој зеленчук и овошје на пазарот.
Меѓутоа, има уште еден вид неповратни зголемувања на цените. Станува збор за храна во супермаркетите. Штом цените растат, тие едвај уназадуваат. Прилагодувањето надолу може да се види само во случај на промоции.
Цените на храната во супермаркет
На декларативно ниво има супермаркети кои тврдат дека производите не поскапиле. Другите ланци на стоковни куќи додадоа пари на полиците. Некои од вас сметаат дека се зголемуваат цените во супермаркетите. Трговците додаваат мали количини на секој производ, така што цената на една храна не е видлива на прв поглед. Тие ги прилагодија цените „под рака“, во смисла на пораст. Тоа е, некои зголемувања на цените се незначителни. Но, додавањето на зголемувањето на цените на сите производи што ги ставаме во корпата додаваат значителни дополнителни износи на сметката. Не знаеме дали зголемувањето на цените е направено за профит на супермаркетот или се управувани од производители кои имаат стока во ланци на продавници. Знаеме само дека ги плаќаме и носиме тие зголемени цени за некои видови храна.
GdS спроведе експеримент, исто како и пред три години. Даночните сметки за набавки направени во истиот супермаркет ги чувавме неколку месеци.
Ги споредивме цените за истите производи, истата тежина и истиот производител. Ние ги споредивме цените на полицата за производите купени во декември 2019 година и во мај 2020 година. Откривме разлики во цените. Во смисла дека во мај 2020 година, некои стоки беа поскапи отколку во декември 2019 година.
За единствен производ купен во декември, а во мај годинава има мало намалување на цената. Станува збор за 1 кг шеќер во шеќер. Во декември чини 2,90 леи за килограм. Сега чини 2,50 леи за килограм.Инаку, поскапувањата беа за сите анализирани производи што беа пронајдени на старите даночни сметки и оние од мај 2020 година.
Кои зголемувања на цените ги идентификував
Млекото UHT (3,5% маснотии) чини 4,90 леи за литар во декември. На истиот супермаркет, истата марка млеко ќе чини во мај 2020 година точно 5,15 леи за литар. 20% масен крем (370 грама) ќе чини 6 леи по парче на крајот на минатата година. Четири и пол месеци подоцна, истиот крем има малку повисока цена од 6,25 леи за кутија. Доењето од 1 литар беше со цена од 5,90 леи по контејнер. Сега чини 6,20 леи парче на полицата. Не само млечните производи имаат повисоки цени на полиците. Другите производи станаа значително поскапи. Reитарките спакувани во вреќа од 500 грама во декември чинеа 9,85 леи по парче.
Во мај 2020 година, чини 10,20 леи за парче. Пилешки нозе без коски (произведени од истата компанија) чинат 21,70 леи за килограм во декември. Во мај, во истиот супермаркет, цената е 22,90 леи за килограм. Дури и млечното чоколадо има зголемувања на цените. Во декември, чоколадото чини 3,15 леи парче. Сега, истиот асортиман на млечно чоколадо, со иста тежина, чини 3,65 леи по парче. Истиот асортиман на канадска салама чини 17,6 леи за парче во декември. Во мај е нешто поскапо за 17,7 леи по парче.
Во соседната продавница има и поевтини производи отколку во супермаркетот
Постојат значителни разлики во другите намирници во супермаркетот во споредба со продавницата на аголот. Во спротивна насока. Тоа е, во супермаркетот, каде што обемот со кој се тргува со производ е голем, очекувате цената по единица производ да биде пониска. Не за асортиман на парчиња леб. Во маалските продавници, парче леб исечен на 400 грама, од романски производител, чини 1,5 леи. Во супермаркетот, истите асортимани леб, со иста тежина, од истиот производител чинеа по 2,55 леи.