Центар за знаење за зголемување на квалитетот на храната и борба против измама на храна на

Информации, вести и настани со и за Европската унија

Центар за знаење за зголемување на квалитетот на храната и борба против измама со храна

Домати и салата на коцки во пластични послужавници

Европската комисија (ЕК) започна во вторник, 13 март, Центар за знаење за зголемување на квалитетот на храната и борба против измами со храна, под координација на Заедничкиот истражувачки центар. Тој, претставен од мрежа на ЕК и независни експерти, ќе ги поддржува носителите на одлуки на ниво на ЕУ и националните власти преку олеснување на пристапот до информации и размената на научни податоци од оваа област.

„Храната е област во која науката може, многу директно и конкретно, да ја демонстрира својата корисност за граѓаните. Квалитетот на храната што ја јадеме е важен за сите нас. Бидејќи измамата со храна е транснационална криминална активност, ЕУ има јасна улога во спротивставувањето на овие практики. Лансирањето на Центарот за знаење за зголемување на квалитетот на храната и борба против измамите со храна е важен чекор во вистинската насока. Центарот ќе помогне да се заштити интегритетот на синџирот на исхрана на ЕУ и да се обезбеди квалитетот на храната, со што ќе се генерира јасна додадена вредност за Европејците “, рече комесарот за образование, култура, млади и спорт. Тибор Навраксиќ пред лансирање.

Меѓу атрибуциите на новиот центар се:

координирање на активности за надзор на пазарот, како што се оние за составот и органолептичките својства на слична храна, од иста марка, присутни на неколку пазари на ЕУ;
управување со систем за информации и рано предупредување во случаи на измама со храна, на пример, преку следење на медиумите и обезбедување на оваа информација до пошироката јавност;
интерконекција на информациските системи на земјите-членки и Комисијата, на пример, бази на податоци што го опишуваат составот на одредени агро-прехранбени производи со висока вредност, како што се вино или маслиново масло;
генерирање на знаење специфично за секоја земја, на пример со мапирање на вештините и лабораториската инфраструктура на земјите-членки.

Центарот за знаење ќе биде целосно финансиран од Европската комисија и ќе произведува билтени, интерактивни мапи, бази на податоци и редовни извештаи, кои ќе бидат објавени во јавноста. Големината на тематските групи експерти ќе зависи од предметот на нејзината активност. Центарот за знаење ќе ја надополни мрежата на ЕУ за измама со храна, обезбедувајќи интерфејс помеѓу науката и релевантното креирање политики.

Лансирањето на Центарот за знаење го означува и отворањето на изложбата под наслов „Науката во срцето на европските политики“, домаќин на Европскиот парламент во Стразбур, која ја следи работата и историјата на Заедничкиот истражувачки центар од неговото создавање во 1957 година.

Синџирот на исхрана во Европската унија е регулиран, меѓу другото, од општ закон за храна, законодавство за информации за потрошувачите за храна и Директива за нефер трговски практики. Европските правила бараат усогласување со одредени барања за составот и стандардите за квалитет на земјоделските производи.