Цезар салата со пилешко на скара

Време на подготовка: 35 минути

состојки

3 лажички сецкан кромид

½ лажичка кора од лимон

1 лажица сок од лимон

1 пилешки гради исечени на помали парчиња (прибл. 8).

1 исечено марула срце

1 лажичка маслиново масло

Начин на подготовка:

1. Ставете го загреаниот плех за скара околу. 6 минути на силен оган. Во меѓувреме, ставете го кромидот во вода до употреба.

2. Измешајте го преливот Цезар со пармезан, власец, лук, кора од лимон и сок од лимон.

3. Подмачкајте ги пилешките парчиња со третина од добиената мешавина. Ставете ги на скара и оставете ги таму 6-8 минути, а потоа ставете ги на плех.

4. Додадете парчиња зелена салата и маслиново масло, и ставете го остатокот од сосот Цезар и пармезан, плус парчињата кромид.

Изборен: може да се додадат лисја од магдонос или копра.