Чај и неговите сорти, Дел 5 Здраво уживање со тоа нешто
Ние користиме колачиња за континуирано развивање на DAZ.online и за подобро и подобро да ги прилагодуваме на вашите потреби. DAZ.online се финансира преку рекламирање, а за ова се поставени и колачиња. Затоа, користењето на страницата е можно само со согласност за употреба на колачиња. Детали за употребата на колачиња може да се најдат во нашата политика за приватност.
Ние користиме колачиња за да го подобриме вашето искуство и да испорачаме персонализирана содржина. Финансирани сме и од рекламирање на кои им требаат колачиња. Затоа, за да користите DAZ.online, треба да се согласите за употреба на колачиња.
"Штета! Но, DAZ.online не може без колачиња, меѓу другото, затоа што ние се финансираме од приходите од рекламирање. Затоа, во моментов не можете да го користите DAZ.online без оваа согласност.
Weал ни е, но не можете да пристапите до DAZ.online без да се согласите со употребата на колачиња.
- DAZ.online
- ДАЗ/АЗ
- ДАЗ 29/2006
- Чај и неговите сорти, .
Исхрана во тек
Големата популарност што ја уживаат билните и овошните чаеви се должи пред се на нивната исклучително разновидна арома. Кој вид чај има вкус и од каде потекнува е наведено во следните малку информации за производот.
Овошен чај е инфузија на различно овошје, со вкус или природно. Главни состојки се, на пример, цвеќиња од хибискус, кора од роза, парчиња јаболко, кора од портокал. Овие чаеви се многу популарни топли во зима и ладни во лето.
Со мед, рок бонбони или шеќер, тие се вистинско уживање за млади и стари. Покрај тоа, овие пијалоци се ефтини и едно семејство има економичен гас за жед во летните месеци.
Розовиот колк е популарен во зима Колковите од рози главно потекнуваат од диви колекции во Источна Европа, Кина и Чиле. Состојките за арома се наоѓаат во лушпата на колкот од роза, која расте како таканаречено лажно овошје на кучешката роза. Особено се собираат во доцна есен. За тоа време, плодовите се зрели и имаат најголема содржина на витамин Ц. Има овошна, благо кисела арома.
Со цел да се постигне висок квалитет на чајот од роза колк, само зрелите плодови од избраните земји на потекло се собираат и сушат веднаш по собирањето. Правилната обработка и подготовка треба да осигурат дека чајот содржи и релевантни количини на витамин. Една чаша готов чај од роза колк содржи помеѓу три и 12 мг витамин Ц, додека три шолји може да обезбедат до 48 проценти од препорачаната дневна количина на витамин Ц.
Чајот од шипинка е особено популарен во зима: топла чаша вкусен црвен пијалок ги загрева телото и душата. Со неколку прскалки лимон можете да додадете дополнителен дел од витамин Ц во чајот од роза колк. Оние кои претпочитаат чај со висок доказ можат да го рафинираат чајот со рум, стимулирачко задоволство, особено за Божиќ!
Хибискус за црвена боја Главните растечки земји за хибискус или слезово се Судан, Кина и Тајланд. За инфузија со вода, се користат црвените ливчиња (овошен чашка) одделени од семенскиот слој. Чајот од хибискус е светло црвен и пријатно освежувачки поради присутните овошни киселини. Хибискус често се користи како чај измешан со колк од роза. Длабоко црвените ливчиња од хибискус хармонично го заокружуваат овошниот, благо кисел вкус на чајот од роза колк. Додавањето на хибискус, исто така, ја дава мешавината на овошниот чај вообичаена, светло-црвена боја.
Смесата го одредува вкусот Терминот „овошни чаеви“ значи мешавини од различни видови овошје. Најчестите состојки се парчиња јаболка, хибискус, колкови од роза, кора од портокал и лимон. Но, многу други овошја, како што се црни рибизли, бобинки и боровинки, исто така се користат за мешавини со овошен чај. Вкусот целосно зависи од комбинацијата на различните состојки.
Целата работа со арома Ароматизирани билни и овошни чаеви, т.е. билни и овошни чаеви со додаден вкус, има само на пазарот во Германија за добри 20 години. Додека егзотичните стилови како што се „пина колада“, „праска/овошје од страст“ или „џекфрут“ беа исклучително популарни во 80-тите години, денес постои побарувачка за варијации на вкусот од локалното овошје како што се цреши, јагоди, малини и јаболка. Комбинацијата на локални плодови со имиња како "Rote Grütze" или "Waldfrucht" е исто така многу популарна. Божиќните ароми го комплетираат опсегот.
Ароматизацијата на билните и овошните чаеви се прави на различни начини, во зависност од вкусот и видот на понудата. Основата е секогаш компоненти на овошје или билки или нивни мешавини. Парчињата овошје или билки обично се мешаат со течни вкусови, на пр. B. ароматични масла, прскани. Во денешно време, специјалните „гранули со вкус“ најчесто се користат за кесички со чај. Тие нудат предност што не ги лепат ситно исецканите билки и овошје во вреќата со чај, а исто така гарантираат дека типичниот вкус ќе се задржи подолго време. Аромите што се користат се природни или идентични со природата. Природно значи дека се добиваат од овошје, зачини или билки. Идентични ароми за природата се произведуваат според природниот модел и имаат иста хемиска структура како и природните.
Овошните чаеви со вкус и витаминизирање се разумен и привлечен додаток на традиционалната палета на билни и овошни чаеви и се многу популарни кај потрошувачите. Денес голем број на ароматизирани билни и овошни чаеви се достапни на големо или во вреќи за чај во аптеките, продавниците за чаеви и трговците со храна.
Во следната епизода ќе го продолжиме нашето мало познавање на производи со билни чаеви.
Овошниот чај го сака пенлив топол
Подготовката на чаша или тенџере со билен или овошен чај е детска игра. Сè додека земате само една точка до срцето - да користите само врела вода што врие за инфузија - можете целосно да ги препуштите вашите лични преференции. Без разлика дали кесички со чај или лабава стока, дали со шеќер, засладувач, мед или сок, само вкусот одлучува. Со програмата од 3 точки, секој билен и овошен чај е успех:
1. Дозирање Правилото за дозирање е: една лажичка или една кесичка за чај по чаша. И колку повеќе чај, толку поинтензивен е вкусот. Вреди да се прочитаат препораките за дозирање на пакувањето, особено со лабав чај, бидејќи оптималната количина може да варира малку од сорта до сорта. На крај, сепак, вашиот личен вкус одлучува колку чај влегува во шолјата.
2. Кисна со врела вода Со цел да се отстранат сите патогени микроби што може да ги содржат сите природни производи, секогаш треба да користите свежа, зовриена вода за инфузија и никогаш не загревајте го чајот или водата во микробранова печка.!
3. Оставете чајот стрмен најмалку пет минути Билките и овошните чаеви секогаш треба да се стрмни најмалку пет минути со цел да се отстранат сите микроби што можат да бидат присутни во сите природни производи - вклучувајќи ги и патогените. На некои сорти им требаат до десет минути за да ја развијат својата целосна арома. Едноставно следете ги упатствата за подготовка.
Совет: Брзо ладење Чајот е често врел за брзо уживање: Едноставно истурете двојно поголема количина на билен или овошен чај додека врие и разредете го со минерална вода без мирно време.
Дури и при подготовка на ладен чај, водата за инфузија мора да зоврие со меурлив вриење. Пијте три пати повеќе од количеството на билен или овошен чај и оставете го да се стрмни најмалку пет минути. Потоа истурете го пијалокот над неколку коцки мраз и консумирајте го истиот ден.
Или разгалете ги гостите со чај како забавен пијалок. За подготовка на концентрат ви требаат: Истурете 100 грама мешавина од овошен чај во тенџере од околу 1,5 л. Истурете вода што врие над смесата. По околу 25 минути стрмно време, истурете ја течноста во контејнер. Ставете го концентратот во фрижидер, каде што ќе остане затворен и добро ладен до десет дена. Добивате кул, освежителен пијалок истурен со пенливо вино или минерална вода.