Чај и неговите својства
Оваа статија испитува колку калории има во различни видови чај и нуди совети како да го намалите бројот на калории во чајот.
Чајот е вообичаен пијалок што го трошат две третини од светската популација. Направена е од Camellia sinensis, позната и како чајно растение, кое се одгледувало илјадници години заради неговиот вкус и лековитите својства. Чајот подготвен и консумиран без ништо друго не содржи скоро никакви калории. Но, многу опции подготвени за пиење и вкусни вкусови доаѓаат со додадени шеќери и масти.
Едноставниот чај е минимално обработен и обезбедува околу 2 калории по чаша (240 ml), што го прави речиси без калории.
Калории од различни видови чај
Иако самиот чај речиси и да нема калории, популарно додадени состојки како млеко и шеќер можат значително да го зголемат бројот на калории.
Зелени, црни, улонг и бели чаеви
Овие четири чаеви доаѓаат од растението Camellia sinensis, од кои главниот е степенот до кој се ферментираат нивните лисја, ако воопшто.
Зелениот чај не се ферментира, додека црниот и улонг чајот се делумно и целосно ферментирани. Белиот чај се смета за разновидност на зелен чај, бидејќи е минимално ферментиран.
Кога се подготвуваат само со топла вода, нивниот број на калории е до 2-3 калории на 240 мл чаша. Сепак, бидејќи шеќерот и медот се најчестите начини за засладување на овие чаеви, попрскувајќи со само 1 лажичка (4 грама) шеќер додава 16 калории на вашиот пијалок, додека една лажица (21 грам) мед додава 64 калории. калории.
Билни чаеви
Билни чаеви се инфузии направени со подготовка на билки, суво овошје, лисја, цвеќиња или пупки од други растенија, освен Camellia sinensis. Некои популарни чаеви од билки вклучуваат камилица, нане, лаванда, роибос и хибискус, кои се познати по своите терапевтски својства.
Како и традиционалните чаеви, нивната калорична содржина се смета за незначителна. Некои, како чајот од хибискус, дури и не можат да се пофалат со калории воопшто. Меѓутоа, ако додадете засладувачи или млечни производи, бројот на калории се зголемува.
Млечен чај
Млечен чај се подготвува со сооднос 1: 1 чај/млеко. Интегрално млеко обично се користи за кремаст изглед. Засладен е со шеќер или мед, а некои рецепти вклучуваат зачини како сол, цимет и кардамон.
Додека црниот чај е најчесто користен. Можете да користите секаков вид чај за да направите чај од млеко. Ако користите 120 мл полномасно млеко за 240 мл пијалок, тоа ќе содржи 75 калории од млеко. Сепак, можете да го намалите бројот на 42 калории со едноставно преминување во обезмастено млеко. Не заборавајте да го земете предвид вашиот избор на засладувач, бидејќи некои замени за шеќер може да се користат за засладување без додавање дополнителни калории.
Лате чај
Чај лате е варијација на млечен чај подготвен во сооднос 1: 3 помеѓу чајот и млекото. Затоа, неговата поголема содржина на млеко содржи повеќе калории. Стана многу популарен во продавниците за чај и ланците за кафе, кои имаат тенденција да додаваат ароматизирани сирупи. Овие адитиви дополнително ја зголемуваат содржината на калории во пијалокот.