Рецепт за спанаќ и паштета од мида; Дебели Германци; Сè за диети, калории и исхрана

од ДД-тим, 24 февруари 2008 година

Фин, лесен рецепт за посебна вечер!

Состојките:

200 грама спанаќ
800 грама школки
300 грама треска
2 јајца
200 МЛ млеко (0,3% маснотии)
шафран
Солена пиперка
малку масло

Подготовката:

Започнуваме со варење на школките, сè додека не се отворат (оние што не се отвораат влегуваат во органската канта), чувајте 200 мл вода од школка! Извадете ги школките од лушпите и исцедете ги.

Сега сварете го спанаќот.

Исечете ги филетите од риба на мали парчиња и измешајте со 2 изматени јајца, млеко и вода од школка, зачинете со сол, бибер и малку шафран. Во малку подмачкан сад за печење додадете ги исцедениот спанаќ и школки. Печете во водена бања на 175 степени додека не се стегне.

Нутриционистички вредности:

Комплетната пита е помеѓу 700 - 900 Kcal, во оваа смисла добар глад!