Чај од роибос
Rooibos (Aspalathus linearis) е растение со потекло од Јужна Африка. Лисјата на ова растение се користат за производство на чај и додатоци. Исто така, понекогаш се користи во чаеви и аскалантска пендула. Чајот Роибос е сладок чај со прилично висока содржина на антиоксиданси.
Ниската содржина на кофеин и танини го прави овој чај многу попријатен за вкус отколку зелениот. Се чини дека наскоро ќе стане втор најчесто консумиран чај во светот, по производите од Camellia sinensis.
Овој чај се промовира како многу добар извор на антиоксиданти, па оттука и другите корисни ефекти поддржани и промовирани од производители и трговци.
Сепак, се чини дека иако чајот од роибос содржи голема количина на силни антиоксиданти, неговата апсорпција (само 0,5% од проголтаната количина) и нивната ниска биорасположивост, особено на главното активно соединение (аспалатин), сугерираат ограничени корисни ефекти.
Покрај тоа, аспалатинот е исто така многу чувствителен на високи температури (вриење, пастеризација) и ферментација.
Дури и во лабораториски тестови (клеточни култури), каде што нема проблеми со апсорпција кај животните и луѓето, аспалатинот има помали ефекти од катехините во зелениот чај.
Компаративните студии покажуваат дека чајот од роибос е многу послаб антиоксиданс од зелениот, дури и кога зелениот чај се консумира во помали количини.
Не значи дека овој чај нема антиоксидантни својства туку само дека тие се намалени и варираат доста од еден производ до друг, од една до друга личност итн.
Сепак, има некои придобивки од конзумирањето на чај роибос (повеќето студии се извршени во лабораторија или врз животни) како што се намалување на нивото на стрес, смирување во случај на цревни заболувања, инхибиција на апсорпцијата на гликоза во цревата (може да се користи како додаток во диети за слабеење), скромно намалување на шеќерот во крвта, понизок ЛДЛ холестерол, триглицериди и зголемен ХДЛ кај луѓе со висок холестерол кои конзумирале 6 чаши на ден за 6 недели, можни анти-ХИВ својства итн.
Друг корисен ефект е пронајден кај мажи кои примале четири недели 200-400 мг додаток наречен ЦРС-10 (воден екстракт од глуварче и роибос). Мажите кои примиле најголема доза пријавиле значително зголемување на квалитетот на животот. Авторите на студијата заклучуваат дека овој ефект бил предизвикан од зголемено ниво на тестостерон.
Тестовите не покажаа дека може да го намали крвниот притисок.
Достапни форми и дози
Чајот „Роибос“ може да биде ферментиран и неферментиран. Физичката разлика помеѓу двата чаја е во тоа што ферментираната верзија е повеќе ароматична, послатка и пошарена.
Најголемата хемиска разлика помеѓу двете е тоа што ферментираната верзија има многу помала содржина на антиоксиданси од неферментираната. Неферментираната верзија се нарекува и зелен чај роибос.
Во моментов нема доволно информации за да се утврди оптималната доза на роибос (чај или додатоци). Сепак, се чини дека минималната доза што имала корисни ефекти е една чаша чај на ден, добиена од 750 мг од растението.
Во случај на додатоци во исхраната, оптималната дневна доза може да биде помеѓу 750 и 3000 мг, поделена во неколку дози во текот на денот.
Негативни ефекти, контраиндикации и интеракции
Чајот од роибос генерално се смета за безбеден (пријавени се многу малку несакани ефекти).
Сепак, има многу малку истражувања за неговата безбедност и затоа се препорачува да имате умерена потрошувачка.
Не се препорачува за бремени жени и доилки, како и за деца затоа што нема доволно докази за неговата безбедност.
Производите што содржат ова растение може да го намалат шеќерот во крвта, што може да биде пренизок, особено за луѓето со дијабетес.
Бидејќи роибосот исто така содржи фитоестрогени, тој може да влијае на третманот на луѓето кои страдаат од поволни од хормони состојби (на пр. Рак на дојка) Сепак, забележаниот ефект беше прилично мал, можеби дури и медицински незначителен.
Луѓето со проблеми со црниот дроб и бубрезите треба да се консултираат со специјалист пред да консумираат производи што го содржат ова растение.
Некои производи се контаминирани со салмонела и затоа е потребно да се изберат квалитетни производи од познати производители.
заклучоци
Се чини дека чајот од роибос треба да се консумира повеќе затоа што е попријатен за вкус отколку зелениот чај, а помалку поради благотворните ефекти што ги има. Скоро сите корисни ефекти на овој чај се вообичаени ефекти, произведени од скоро кој било друг производ што содржи антиоксиданти.
Така, ако сакате да консумирате чај од роибос, слободно можете да го сторите тоа, но за вкус, арома, боја, тренд итн. без размислување за корисните ефекти, бидејќи тие се ограничени, не се соодветно поддржани од истражување и има и други производи со многу посилни корисни ефекти. Сепак, овој пијалок може лесно да се вметне во категоријата здрави пијалоци, со корисни ефекти врз организмот.
За поволни ефекти и помалку за вкус можете да консумирате зелен чај, црн чај, бел чај, улонг итн.