Чај за деца Овошниот чај и билните чаеви се идеални
Кога станува постудено надвор, затоплувањето на чајот е навистина добро за децата. Особено чаеви од овошје и билки се идеални за деца. Најдобри мешавини и рецепти за млади алкохоличари.
Билките и овошните чаеви не само што се вкусни, туку се и многу здрави. Слика: Филадендрон, Гети Имиџ
Децата долго играа надвор. И покрај целото движење, тие се навистина замрзнати. Сега што е поубаво од тоа да ги држите рацете околу топла шолја чај? Колку е пријатно кога мирисот на чајот поминува низ куќата! Чајот не само што им дава мир и спокој на децата, како што одамна познат народниот јазик: „Чекај, види и пиј чај“.
Билни и овошни чаеви го зајакнуваат имунитетот
Иако зелениот и црниот чај не се соодветни пијалоци за деца поради нивната содржина на кофеин, тие се мешавини од билен и овошен чај. „Заедно со пиење и минерална вода, овошните и билните чаеви се едни од најразумните пијалоци за секој ден“, вели Швајцарското друштво за исхрана.
Совет за читање!
Повеќето витамини се губат при обработката и сушењето на овошјето и билните компоненти. Како и да е, пиењето вкусно овошје и билни чаеви го зајакнува имунитетот, односно биолошката одбрана од патогените микроорганизми. Многу овошни и билни чаеви се богати со полифеноли, кои можат да спречат слободните радикали да го оштетат организмот. Според една студија, оние кои доживуваат пиење чај здраво за готово како дете, можат дури и да спречат болести како што се рак и катаракта.
Чајот не е здрав само затоа што содржи полифеноли, туку и затоа што не содржи многу работи што ги содржат другите пијалоци: шеќер, на пример, што како состојка во чајот може да ги оштети забите на долг рок. Децата секогаш треба да пијат незасладен чај. Чајните мешавини со додаден шеќер не се погодни за деца и особено за бебиња: постои ризик дека малите деца и бебињата ќе се навикнат на вкусот и ќе се фиксираат на пијалоци со слатка состојка во рана фаза.
Вака правилно се подготвува чај
Ако сакате да направите добар чај, прво мора да ја оставите водата да зоврие. Патогените микроби што можат да се најдат во сите природни производи умираат во високата температура на водата.
Билни и овошни чаеви треба да бидат стрмни онолку колку што е препорачано на пакувањето. На некои сорти и мешавини на чај им треба десет минути за да ја развијат својата целосна арома. Важно е да не го сервирате чајот премногу жежок бидејќи може да го оштети хранопроводот кога го пиете.
Совет за семејниот живот за пиење чај: Со следниот трик чајот лесно може да се олади до пријатна температура за пиење: Измешајте го чајот со половина од потребната вода. Само по стрменото време, тоа е разредено со минерална вода.
Чаеви се мешаат за слаткиот заб
Децата кои имаат посебна желба за слатки, најверојатно ќе се дружат со овошен чај. Изборот е огромен - се движи од јаболко и јагода, роза колк и портокал до мешавини со различни состојки. Сепак, овошните чаеви треба да им се нудат на малите деца само откако ќе наполнат пет месеци, бидејќи киселината во чајот може да го рани чувствителното дно на бебето. „Затоа дефинитивно има смисла прво да му се понуди на бебето еден вид чај, а не мешавина“, советува WKF Wirtschaftsvereinigung Herb- und Früchtetee e.V.
Рецепт за овошен чај роибос
Измешајте ги сите состојки заедно и оставете го чајот стрмен неколку минути пред да го испиете.
Билните чаеви се особено добри за децата
Оние кои на своите потомци им нудат вкусен билен чај секој сега и тогаш промовираат прифаќање. „Камилицата, анасон, ким, нане и анасон се особено корисни за дигестивниот систем на детето“, вели WKF. Дури и бебињата можат да толерираат чај од билки. Чајот од анасон е далеку најпопуларниот чај за доенчиња и мали деца. „Очигледно има многу добар вкус за најмалите, има пријатно релаксирачко дејство врз областа на гастроинтестиналниот тракт и е експекторанс во случај на инфекции.
Рецепт за чај од нане од јаболко
Рецепт: чај направен од исушена кора од јаболко
Честопати е полесно да се мотивираат децата да пробаат нов вид чај кога ќе им се даде можност да помогнат во подготовката на мешавината на чајот. Може да се мешате во овој рецепт со исушена кора од јаболко:
Откако ќе измиете и излупите неколку јаболка, мешунките се редат на жиците што се протегаат на отворено на топло, суво, добро проветрено место заштитено од директна сончева светлина. Ферман, на кој се задржува топлината во есен, е погоден за ова. Лушпите се целосно суви кога нема повеќе сок кога ќе се пробијат. Ако сега изгорите неколку суви кора со топла вода и оставете го да се стрмни десет минути, ќе добиете ароматичен овошен чај полн со вкус. Остатокот од кората од јаболко се чува во добро запечатливи контејнери. Тие можат да се чуваат таму многу месеци.
Совет: направете чај од билки сами
Да направите чај од билки сами не е тешко. Во овој рецепт, лисјата од посакуваната билка обично се отсекуваат, по можност во лето, бидејќи тоа е време кога лисјата имаат најдобра арома. Внимателно исплакнете ги лисјата со вода што не е премногу ладна и истресете ја водата. Сега ставете ги лисјата во воздушна корпа и оставете ги да се исушат надвор на засенчено место. Измешајте ги лисјата помеѓу нив. Ако шушкаат, тие се суви. Билките треба да се чуваат во лесни и воздушно затегнати контејнери.