Чан за јавно здравје.
Кафе, слабо. Пиењето 4 шолји кафе на ден би помогнало во елиминирање на маснотиите во телото, велат истражувачите од школата за јавно здравје на Харвард Т.Х. Нивното тврдење се заснова на 24-неделен експеримент кој го разгледа влијанието на кафето врз 126 мажи и жени со прекумерна тежина во Сингапур.
Истражителите првично разгледаа дали кафето ќе помогне да се намали ризикот од дијабетес тип 2 со намалување на ризикот од развој на инсулинска резистенција, што може да доведе до драматичен висок шеќер во крвта и на крајот дијабетес.
Истражувањето даде негативен одговор, но тие пронајдоа докази дека оние кои пиеле по 4 шолји кафе кофеин на ден шест месеци, изгубиле скоро 4% од вкупните маснотии во телото.
„Навистина бевме изненадени од забележаното слабеење, што беше особено резултат на губење на маснотии кај потрошувачите на кафе“, изјави авторот на студијата Дерик Johnонстон Алперет, постдокторски соработник во Одделот за исхрана на Харвард Т.Х. Школа за јавно здравје на Чан.
Алперет рече дека сугерира дека „оваа загуба на маснотии најверојатно не се должи на промени во животниот стил, како што се диета и физичка активност“. во која кофеинот предизвикува метаболизам на пијачот.
Крајниот резултат, рече Алперет, согорува повеќе калории и забележително намалување на телесните масти.
Сепак, истражувачите предупредија дека премногу кофеин „може да влијае на телото воопшто, предизвикувајќи главоболки, губење на тежината, забрзано чукање на срцето и стомачни тегоби“.