Крем од лисја од репка и бадеми - СИЦИЛИЈАНИ КРЕАТИВНИ ВО КУЧНАТА
Крем од лисја од репка и бадеми. Дали сакате цвекло, црвена или бела и ротквица? И што правиш со лисјата, нели ќе фрлиш? Ако до сега случајно (и се надевам дека не) го фрлате, од денес дојдов да објаснам дека со овие убави лисја можете да подготвите билен крем лесен, но богат со антиоксиданти, вредни елементи во трагови и витамини.
Дека кремот од лисја од репка и бадеми за лице е добро утврден, но одлично е што овие кремови оставаат лисја 'Исто така е многу добро, особено кога се украсени со кукла кисела павлака или сирење (избегнувајте го ако имате јадење веган) и убаво нотка на бадеми. Придружете се со тост леб и имате топла вечера, светлина и удобност. Рециклирани луѓе, рециклирани! И не заборавајте да ги разгледате сите мои рецепти со силувања, и црвена и бела. Цвеклото е многу нискокалоричен зеленчук и дефинитивно е потценето во Италија. Но, верувам дека се соочуваат со вкусни силувања и црвен ориз Горгонзола, На пример, цедеребберо дури и оние кои имаат цвекло што никогаш не сакале да ги вкусат. Ти посакувам убав ден!
ЛИСИ И АЛМОНД КРЕМ РАПА
СОСТОЈКИ
- лисјата на една или две палуби бела цвекло или црвена и/или ротквица
- 300 гр компир
- Половина мал морков
- Половина мал кромид
- Сол и бибер колку што е потребно
- Екстра девствено маслиново масло, доволно
- лесна супа од зеленчук, само доволно
- 100 грама робиола или многу густа павлака
- 40 грама бадеми во мали ленти, лесно наздравени
ПОСТАПКА
Измијте ги лисјата од цвекло, потоа извлечете ги од стеблата и грубо исечкајте ги. Исечете ситно кромид и морков и ставете го во тава со конец со екстра девствено маслиново масло. Измијте го компирот, излупете го и исечете го на коцки. Додадете го во тавата и пржете. Додадете лисја од репка и супа од зеленчук по вкус, не премногу ако сакате многу густа кадифена. Зачинете со сол, бибер и варете околу 20 минути.
Откако лисјата ќе се сварат, измешајте ја супата додека не добиете мазен и кадифен крем.
Послужете лисја од репка и крем од топол бадем, гуарендола со лажица робиола или павлака, неколку капки маслиново масло и малку наздравени бадеми. Придружено со крцкав домашен леб и добар апетит!
СПАРУВАЕ: Во ова јадење, горчливата нота на кремот од лисја од репка се подобрува со наздравени бадеми. Предлагаме Soave DOC Cantine Montresor: нежен мирис, сув вкус и вкус на бадеми што потсетува на главната нота на овој рецепт.