Чекор-по-чекор инструкции за подготовка на компири; Ајдахо

Компири „Ајдахо“ - оваа неверојатна храна доаѓа од Америка. По својот вкус, наликува на добро познатиот помфрит. Фановите за домашно готвење ќе го сакаат овој рецепт.

Аналозите на рецептите за компири во Ајдахо се широко користени и ги има низ целиот свет. Локалната кујна нуди алтернатива на американската - рецепт за „компири во стил на земја“. По изглед и вкус, овие две јадења се слични на другите. Рецептот за компири од Ајдахо со слика е прикажан подолу.

Класичен, неверојатно вкусен рецепт

Приказната за неверојатен рецепт за компири во Ајдахо е многу curубопитна. По своето име, веднаш станува очигледно дека рецептот за готвење се одвива и го носи името на една од државите во Америка - Ајдахо. Од памтивек, луѓето што живеат на оваа територија се занимаваат исклучиво со земјоделство.

Најпопуларната култура за одгледување Американци беше компирот. За да го диверзифицираат своето мени, тие излегоа со рецепт за зачинети кнедли. Само во тие денови луѓето во Ајдахо печеа цели компири, внимателно завиткани во разни зачини.

Со текот на времето, некој го заврши овој рецепт и го подобри. Компирите „Ајдахо“ почнаа да се готват во наше време. Но, историјата за нејзиното потекло не може да се препише: добро познат рецепт засекогаш ќе се смета за исклучиво американско јадење.

Современите домаќинки лесно можат да го подготват ова едноставно и вкусно јадење од компир во рерна.

За 4 порции компири од Ајдахо потребно е да се подготват:

компири - околу 1 кг;
доматна паста (можете сладок кечап) - половина чаша;
класичен или француски сенф - 1 лажица масло. тоа;
мелени лук - 3 мали дентикули;
зачини (црвена пиперка или црвен пипер, суви растенија) - 30 гр;
маслиново или сончогледово масло (рафинирано) - 100 ml;
свеж анасон - ако сакате;
сол - по вкус.

Зачините можат да бидат различни. Колку е поголема разновидноста во рецептот, толку е позаситен вкусот на варен компир.

Компирите „Ајдахо“ се подготвени! Послужете го топлото јадење како чинија или закуска. Ако сакате, можете да послужите секаков вид сос. Уживајте во апетитот!

Компири од Ајдахо во рерна

Вкусно вкусни компири со додавање лук, билки и разни зачини ќе станат круна на секоја кружна семејна прослава. Овој рецепт за печен компир од Ајдахо ќе го уживаат сите гости.

компири - 300 гр;
лук - 1-2 чешниња;
маслиново масло - 25 ml;
Хоп-сунели;
сол по вкус.

Касетите со компири добро се мијат, сушат и се сечат на произволни парчиња.
Во посебен сад измешајте маслиново масло, мешавина од зачини и исцедени чешниња лук.
Како резултат на облекување се фаќа секое парче компир.
На плехот обложен со пергамент, ставете парчиња компир во сосот. Печете ги компирите од Ајдахо во рерна околу 200 минути.

Мултиваријантен компир од Ајдахо

Најпопуларниот рецепт во светот. Благодарение на мултиваркетот, компирот се подготвува рамномерно и многу брзо.

400 гр. компири;
2 чешниња лук;
2 лажици. л маслиново масло (може да се замени со сончогледово масло);
сол, зачини и билки за вкус.

За да се подготви рецепт за компири од Ајдахо, се препорачува да се користи зеленчук со средна големина.

Компирите се мијат претходно и се сечат на мали парчиња.
Парчињата се внимателно поставени на кратко растојание едни од други во мултиварк, а потоа истурете вода и сол. Изберете ја програмата "Калење" 3 минути во кујната.
За тоа време подготвуваме прелив за компири. Измешајте во длабок сад мелени лук, зачини и путер. Измешајте добро.
Потоа земете парчиња, истријте ги компирите со билки и билки, од сите насоки и повторно ставете ги во мултиварк 25 минути, избирајќи го режимот „Печење“.
Подготвени да го сервираат јадењето со кој било сос.

Компири од Ајдахо дома

Тајната на овој рецепт е употребата на сенф. Поради својата храна станува интересен вкус.

Следниве состојки се потребни за подготовка:

компир - 900 гр;
лук - 1 глава;
маслиново масло - 70 ml;
класичен сенф 2 лажици. тоа;
сол - 1 лажичка;
универзални зачини - 25-30 g;
тврдо сирење - 50 гр.

Ако кујната не е маслиново масло, тогаш може да се замени со рафиниран сончоглед.

Процес на готвење компири:

Средни компири се добро измиени и исечени на парчиња со иста форма. Истурете вода во садот, додадете сол. Сварете го компирот во солена вода 10 минути.
Извадете го садот од плочата, исцедете ја водата и оставете компирот да се излади.
Додека главната состојка е одредена, во посебен сад, комбинирајте сенф, масло, билки, зачини и главица лук притиснат низ печатот. Добро е да се меша сè.
Лесно истурете го компирот во контејнер со сос, внимателно измешајте ја храната. Направете го ова рачно.
Парчињата во зачини се ставаат на плех за печење покриен со хартија за печење.
Садот гответе го во рерна 35 минути на температура од околу 180 степени.
Стиснете го сирењето пред да го сервирате.

Компирите „Ајдахо“ се единствена можност да направите мини годишен одмор за вашето семејство. Подгответе јадење е лесно, главната работа е да ги следите советите и редоследот на акциите.