Чиркадијанска диета 8-часовното правило е најдобрата форма за јадење - ФОКУС онлајн
Кога јадеме е поважно од она што го јадеме. Американскиот хронобиолог Сачин Панда е убеден во ова. Бидејќи: Нашиот метаболизам работи најдобро кога јадеме во фиксен временски период од осум до десет часа секој ден - и затоа во вроден ритам ден-ноќ.
Ако требаше да водиме живот без часовник, без временски структури и цврсто темпирани дневни рутини, нашето тело ќе кажеше кога треба да заспиеме, да се разбудиме и да јадеме. Wouldе се заснова на вродениот внатрешен часовник, кој отчукува во 24-часовни циклуси. Научниците зборуваат за деноноќниот ритам. Релативно младиот предмет на хронобиологија, меѓу другото, истражува како тоа влијае на нашиот организам, метаболизмот и здравјето.
Што се однесува до диетата, истражувањата сугерираат дека нашите тела најдобро функционираат кога ги усогласуваме нашите навики во исхраната со деноноќниот ритам. Нарушувањето на овој ритам - на пример, секогаш јадење доцна во ноќта - може да доведе до дебелина и метаболички нарушувања.
Прозорецот за јадење треба да биде отворен само 8-10 часа во текот на денот
Хронобиологот Сачин Панда ги зема овие резултати од студијата во неговата книга „Деноноќниот законик“, која претходно беше објавена само на англиски јазик и се залага за дневни оброци во прозорец од осум до десет часа со последниот оброк рано навечер.
Професорот на реномираниот институт Салк во Сан Диего ова го оправдува со природниот метаболички ритам во кој хормоните, ензимите и дигестивните сокови се програмираат за внесување храна наутро и попладне. Сепак, многу луѓе јадат, пијат и грицкаат сè до пред спиење. Според Панда, ова просечно 15-часовно хранење до доцна во ноќта целосно е во спротивност со биоритамот, според „NYујорк Тајмс“.
Досега, тој беше во можност само да ја докаже штетноста на јадењето без временско ограничување на глувците: Една група имала пристап до храна со многу маснотии, богата со шеќер деноноќно. Останатите животни примале иста храна во иста количина, но во осумчасовен дневен прозорец. Глувците што јаделе кога сакале се здебелиле и се разболеле, додека глувците со временски рок за јадење биле заштитени од дебелина, замастен црн дроб и метаболички заболувања.
Раната вечера е особено важна
Научниците од Универзитетот во Барселона неодамна демонстрираа колку е добра раната вечера за вашето здравје. Ако јадете најдоцна до 20 часот или најмалку два до три часа пред спиење, можете дури и да го намалите ризикот од рак.
Јадењето во погрешно време на денот, т.е. доцна во ноќта, носи товар на органите за варење како и застојот на мозокот: Вие сте принудени да бидете активни кога треба да одмарате. И мозокот е збунет: Од една страна, темнината го поттикнува да произведе хормон за спиење мелатонин. Од друга страна, активното варење сигнализира дека мора да биде ден порано. И метаболизмот не знае дали да го сврти нагоре или надолу.
Оние кои често мора да работат ноќе имаат високи здравствени ризици
Степенот до кој јадењето во погрешно време на денот е долгорочен здравствен ризик е прикажано во студиите со работници во смени кои исто така се предизвикуваат ноќе. Постојаните ноќни смени се поврзани со дебелина, дијабетес, некои видови на рак и срцеви заболувања.
Различни студии исто така ја потврдуваат популарната мудрост на научно ниво дека јадеме како крал наутро и како просјак навечер: Согоруваме повеќе калории наутро и ја вариме храната поефикасно.
Израелска студија открила дека возрасните со прекумерна тежина изгубиле поголема тежина, го нормализирале нивото на шеќер во крвта и ги намалуваат факторите на ризик за срцето доколку јадат голем појадок, скромен ручек и мала вечера. Контролната група го стори тоа обратно со иста количина калории и се стори полошо.