Чистење на лустери - брзо и лесно - WirEssenGesund
Не е важно дали ќе одберете лустери или ќе ги купите на пазар. Чистењето на лустери може да одземе многу време. Брусењето на лустерите и чистењето трае засекогаш на конвенционален начин. Насекаде помеѓу ламелите има малку земја што може да се потроши со часови и на крајот веројатно имате повеќе гарнитури отколку лустери.
Но, научив трик од моето време во ресторанот. Бидејќи за 150 гости навечер едноставно не е можно да се троши толку многу време за чистење на печурки. Едноставно перење на кастели не работи.
Исчистете ги лустерите во 3 чекори
Чистењето на лустери е супер лесно ако го знаете трикот. Треба само да знаете како да го направите тоа, тогаш веќе не е проблем. Затоа сакам да ви покажам како можете да го завршите во само неколку чекори и да се концентрирате на она што всушност го сакате - да ги подготвите вашите лустери!
Како правилно да ги исчистите лустерите:
- Брашници од брашно:
Прво ги отсекуваме стеблата, ги ставаме лустерите во голема чинија и ги мешаме со комерцијално достапно брашно. - Исплакнете ги лустерите:
Брашното ги врзува целата нечистотија и песок со канделалите. Значи, сега треба само кратко да ги исплакнеме во сито под вода, а кастелите се чисти - барем 95 проценти. - За чистење на кастелите:
Сега треба кратко да ги исушиме лустерите на кујнска хартија и брзо повторно да провериме дали сè уште има изолирани примероци кои сè уште не се целосно чисти. Сега можете брзо да ги изгребате валканите места со нож. Во исто време, сувите области или точките на притисок можат брзо да се исечат.
Како што можете да видите, има неколку мали дамки кои треба брзо да се избришат, но лустерите во основа се чисти.
Како што можете да видите, малку рачна работа не е доволна при чистење на кастели. Сепак, навистина можете да заштедите многу од работата. Трикот со брашно е најбрзиот што го знам.
Трикот со брашно може да се најде и во малку изменета форма. Лустерите најпрво се ставаат на кратко во вода и дури потоа се прашкаат со брашно. Но, не ви треба тоа, лустерите стануваат толку чисти и може да се заштедите кога треба да ги наводнувате печурките двапати.
Но, бидејќи лустерите влегуваат под воден млаз, тие треба да се исчистат непосредно пред да се подготват.
Други начини за чистење на лустери
Како и да е, погледнав низ Интернет за алтернативни методи за чистење на кастели. Бидејќи јас секогаш ги чистам лустерите со брашно, никогаш не ми требало ништо друго. Значи, сè уште не сум ги пробал другите трикови, но ги составив за вас заради комплетноста.
И покрај долгото пребарување, наидов само на еден метод што сè уште го сметам за ветувачки. Лустерите се чистат индивидуално со четка. Можам да замислам да ја чистам секоја печурка индивидуално, но тоа е веројатно особено нежна варијанта, па затоа би сакал да ја споменам тука. Ова може да биде практично за мали количини.
Инаку, сè што треба да направам е да ви посакам убава сезона на печурки и апетит.