Чисто јадење 40 дена без шеќер - мои совети за купување и рецепти - ФОКУС онлајн
Без жито, без ориз, без компири - тоа е она што го сака мојот 40-дневен предизвик без шеќер. Ако ми ги снема вообичаените придружни садови, само ќе морам да барам нови. Веднаш откривам нови светови во супермаркет.
Секако, запишав долг список пред да одам на шопинг - не сакам ништо да заборавам или да бидам во искушение да фрлам какви било глупости во корпата. Затоа, најпрво ја проучував книгата што ја користев како образец и прочитав бројни идеи за рецепти на блогови. На крајот имаше долг список за купување со состојки, од кои некои никогаш не сум ги пробал.
Кој вели дека тестенините треба да се прават од пченица? Сега има и супермаркет за органски производи Тестенини од брашно од леќа или леблебија - во црвена и зелена боја. Изгледа убаво! Но, тоа влегува и во парите. 250 грама јуфки од грашок чинат 3,79 евра. На 3 ден го користев за ручек: конзистентноста ме потсетува на тестенини од цело зрно. Сепак, тие полесно се распаѓаат кога ќе ги измешам со сос. Но, со сос од домати тие имаат многу добар вкус - и ве исполнуваат.
Пет пати повеќе калциум од млекото
Истото важи и за семето чиа што се осмелувам да го пробам за прв пат. Знам дека некои луѓе повеќе не сакаат да одат без малите полнила за време на појадок. Со стотици години, домородното население на Јужна Америка се заколнува во псевдо-житото, кое содржи пет пати повеќе калциум од млекото и исто така многу протеини. Затоа, ги оставив да отекуваат преку ноќ со незасладено бадемово млеко и малку сурово какао и ванила.
Глетката утрото на 3 ден беше убедлива: Имав чувство, чинија чоколадна каша пред мене да мора да застане. Но, дури и првата лажица ме потсетува дека нема вкус на чоколадо без засладувачи. Затоа, користам една од моите две порции овошје што ми е дозволено да ги јадам секој ден. Ете, ете: сладоста на крушата овошје прави чуда. И по третата или четвртата лажица се навикнав на лигавата конзистентност на малите топчиња.
Чиа семе? Повторно со задоволство!
Предизвик без шеќер ме предизвикува да прошетам низ супермаркетот на сосема нови начини и да откривам други состојки. Ме принудува да пробам работи. После тоа, можам сами да одлучам дали ми се допаѓаат (веќе се радувам да ги видам семето на струја повторно утре наутро) или ако претпочитам да ги тргнам рацете од нив во иднина (тестенините од трошки се високата цена за мене не вреди).